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手料理
  • 2016/06/15
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カリフローレ(スティックカリフラワー)の豚ばら巻き

レシピ
材料・調味料
作り方
1
カリフローレを切り分ける。
2
豚ばらにハーブ塩を軽くふる。カリフローレにくるくる。
3
フライパンでじわじわ焼く。ひっくり返して、酒少し入れる。蓋をして蒸し焼き。塩コショウ
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はじめてみたスティックカリフラワー。スティックブロッコリーのスティックセニョールと同じように巻いてみた。これもじく(花梗というそう)の食感を楽しむお野菜、と思う。
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