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Snapdishの料理写真:sgombri in padella
sgombri in padella
鰆をオリーブとトマトと一緒に焼いた
材料: 鰆 トマト オリーブ タイム ローズマリー セロリ にんにく...
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ
ロールキャベツ
おっきな立派なキャベツが39円でした 夏だけどトマトと豆腐入りでさっぱりなロール...
材料: キャベツの葉 牛豚合挽き肉 豆腐 玉ねぎ セロリ パン粉 牛...
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Snapdishの料理写真:燻製オイルで作った砂ずりのコンフィ
燻製オイルで作った砂ずりのコンフィ
太白ごま油の燻製オイルで作りました 残ったオイルは唐揚げをディップしたりサラダに...
材料: 砂ずり ニンニク 燻製オイル ハーブ類 塩
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とほうれん草のチーズソース
鶏むね肉とほうれん草のチーズソース
とろ りとろけるチーズソースの正体は 実は 相模屋さんのBEYOND TOFUシ...
材料: 鶏むね肉 ほうれん草 植物性ピザシュレッド 白ワイン 塩 黒...
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Snapdishの料理写真:Pesce piatto alla Griglia
Pesce piatto alla Griglia
かれいのハーブ焼き
材料: かれい 塩 胡椒 強力粉 オリーブオイル ローズマリー タイ...
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Snapdishの料理写真:ミートソースパスタ
ミートソースパスタ
tagliatelle al rag
材料: ソフリット トマトソース 赤ワイン ひき肉 ローレル セージ...
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Snapdishの料理写真:豚肉のハーブマリネ焼き
豚肉のハーブマリネ焼き
パーティ様に見せる時は ブロックのままで焼きますが 今日は 時間短縮で切った物を...
材料: 豚ロースブロック マリネ液 生オレガノ 生ローズマリー ロー...
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Snapdishの料理写真:熟成牛ステーキをMIKIぱんちゃんのバルサミコソースで♪
熟成牛ステーキをMIKIぱんちゃんのバルサミコソースで
最近 ミキパン真似っこ祭り状態ですな 艸 うまいもん探偵 MIKIぱんちゃんのバ...
材料: 牛ステーキ肉 クレイジーソルト マジックソルトなど ローズマ...
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Snapdishの料理写真:しっとりもっちり、ツナ缶とは全然違うマグロのコンフィ
しっとりもっちり ツナ缶とは全然違うマグロのコンフィ
珍しく皮付きの しかもかなり大きな塊のマグロがお店に出ていたので抜け目なくGET...
材料: マグロ オリーブオイル ニンニク ローリエ ローズマリー 粒...
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Snapdishの料理写真:手作りサルシッチャ♡
手作りサルシッチャ
これは実験的に作ってみたのですが 美味しくできました d d チリパウダーも入れ...
材料: 粗挽きの挽肉 マジックソルト セージ オレガノ チリパウダー...
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Snapdishの料理写真:鶏ハツのガーリックオイル炒め
鶏ハツのガーリックオイル炒め
アヒージョみたいなもんやね ハツはクセが無いからレバー苦手な人も大丈夫です お酒...
材料: 作り方に書いてます
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Snapdishの料理写真:鶏レバーと砂肝のフリカッセ
鶏レバーと砂肝のフリカッセ
レバー嫌いの主人が 美味しい 美味しい と食べた レバーパテ パテドカンパーニュ...
材料: 鶏レバー 砂肝 マッシュルーム 椎茸 舞茸 じゃがいも 玉ね...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のハーフマリネ焼き
鶏肉のハーフマリネ焼き
ハーブに漬けて オーブンで焼いた簡単なお料理です レモンを絞っていただきます
材料: 鶏もも肉 ローズマリー タイム セージ オレガノ 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:れもんハーブソルト
れもんハーブソルト
ハーブ類一度に沢山使えないので塩で保存 いつでも何にでも使えて便利 レモン ハー...
材料: 天然塩 国産レモンの皮 ローズマリー パセリ
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