バケット修行    塩  のレシピと料理アイデア

ハード系のパンは相変わらず まだまだ課題だらけです ぼちぼち修行いたします 今日...

いつもリスドォル使いますが 強力粉 薄力粉ブレンドにしました エッジなんとか立ち...

市販のバーニャカウダを使ってパスタに 奥にひっそりと写っているミニバケットは 千...

今日のパン ライ麦粉とグラハム粉を混ぜたから 腕がイマイチだから なのか ガサガ...

バケットです 前回 冷蔵庫発酵をし忘れたので 今回は忘れずに冷蔵庫へ入れましたよ...

バケット修行中 動画を見てみたら こんなやり方ありました 私のことやから どこま...

マリンちゃん 今回は進歩なし 前回がマシに焼けたから 期待しすぎたかな クープを...

いつもバケット修行に付き合ってくれている家族へ 上手く作れない時も 味がいまいち...

バゲット修行3回目 難しいぃ クープが下手 lll でもパチパチ音がする焼き上が...

バケット修行4回め 今日は 最後の最後で痛恨のミス 焼く時のミスト忘れたー あー...

昨日焼いたバケットです 私の生地は高加水 柔らかい方が 私的には扱いやすい と言...

バケット Keitoちゃんと話してて バケット焼いて 言われたので久々に焼いてみ...

先日焼いたバケット 久々にリスドォルで焼いてみたら エッジが エッジが立ってる ...

ジュリちゃん 500投稿おめでとう いつも気にかけてコメントくれたり 一緒にバケ...