関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:バゲット修行23回目(グラハム入り)
バゲット修行23回目 グラハム入り
今日のバゲット なかなかいい感じに焼けました 帯切れ無し クープもまずまず 嬉し...
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲット修行12回目
バゲット修行12回目
再びバゲット修行 今日は形はシュッと出来たのに クープが全く開かんかった 入れ方...
  • 37
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:初バゲット( ´艸`)
初バゲット 艸
おはようございます 初バゲットです やっぱりバゲットは 難しいですね ユキちゃん...
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲット修行20回目
バゲット修行20回目
久しぶりにいいお天気の日曜日 But 何の予定もないので 朝からバゲット修行 記...
  • 35
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲット修行中
バゲット修行中
一カ所だけクープとエッジがー wow 嬉しい 一本だけキツめに成形したのが良かっ...
  • 560
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲット修行14回目(ブラン入り)
バゲット修行14回目 ブラン入り
ちょっと曲がっちゃったけど まぁまぁかな やっぱり課題はクープです 短い 浅い ...
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲット修行21回目
バゲット修行21回目
今日は朝からツイてない バゲットは帯切れはしなかったけど クープはのっぺり そし...
  • 16
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:低温熟成発酵 バゲット
低温熟成発酵 バゲット
バゲット作り修行中 今回は発酵が上手くいったので目詰まりせずにクラムができたかな...
  • 226
  • 13
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲット修行36回目
バゲット修行36回目
小麦胚芽入りのバゲット焼きました もう最近は何かよくわからんくなってきた 色々混...
  • 57
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲット修行34回目
バゲット修行34回目
バゲット 約1 月ぶりです 1 月も空くとこうなるよね クープはメリメリと開いて...
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲット修行④
バゲット修行
全粒粉無し 出直します笑笑 楽しくて仕方ないです 次も近いうちにチャレンジします...
  • 515
  • 46
  • 5
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲット修行30回目
バゲット修行30回目
記念すべきバゲット修行30回目 暴れバゲットになりました しかもおデブやし 一か...
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲット修行31回目
バゲット修行31回目
バゲット修行も約3分の1に来た 最近は成形がちょっとマシになってきたような 今日...
  • 12
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:バゲット修行42回目
バゲット修行42回目
こういうどアップの写真の時はお察しくださいまし そろそろ50回も目の前に迫ってき...
  • 7
  • 1
  • 保存