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Snapdishの料理写真:ライ麦バゲット #バゲット修行
ライ麦バゲット バゲット修行
先週末に甘麹酵母が瓶の中でぷくぷく元気だったので酵母液ストレートで生地を捏ねたん...
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Snapdishの料理写真:とある日のランチ〜バゲットでトマトとアボカドチーズ焼きで〜
とある日のランチ バゲットでトマトとアボカドチーズ焼きで
春はお野菜もりもり食べたくなるー ブログ更新しています よかったら見に来てくださ...
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母のバゲット
甘麹酵母のバゲット
久しぶりの酵母バゲットです 自家製甘麹で久しぶりに酵母起こしました b 以前もそ...
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Snapdishの料理写真:ビーツのゆで汁酵母 de バゲット
ビーツのゆで汁酵母 de バゲット
ビーツのゆで汁で酵母を起こしてみました めちゃくちゃ元気です 相変わらずのパッツ...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母 de バゲット
レーズン酵母 de バゲット
少し前にレーズン酵母を起こした時に作りました 今回 めちゃくちゃ元気な酵母ちゃん...
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Snapdishの料理写真:八重桜酵母 de バゲット
微量サフ入^^;
八重桜酵母 de バゲット 微量 入
次女から フレンチトーストのリクエスト あまり乗り気しないけど 久しぶりにバゲッ...
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Snapdishの料理写真:リーチさんの私のバゲット♡
リーチさんの私のバゲット
ようやく焼けました 久しぶりのバゲット ようたんのオーバーナイト製法 ずっと気に...
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Snapdishの料理写真:サーロインステーキ
サーロインステーキ
晩ごはん ステーキ千本ノック 週末なので久々にステーキ修行をする バゲットもちゃ...
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Snapdishの料理写真:今週のパン〜
バゲット🥖と白パン
今週のパン バゲット と白パン
おはようございます 今日は 21 の予報です 大雨の被害がかつてない程の大きなも...
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Snapdishの料理写真:バゲット🥖
バゲット
バゲット修行です 今回はクープは縦に1本 1本でも難しい 修行は続きます
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Snapdishの料理写真:バゲット修行中🥖断面 太っちょバタール
バゲット修行中 断面 太っちょバタール
長時間低温発酵をするとこんな感じに気泡がボコボコでるんですね バゲット断面 バゲ...
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Snapdishの料理写真:パセリ酵母 de バゲット
パセリ酵母 de バゲット
アフロなパセリ を見てたら 起こしてみたくなりました ミントがあるからパセリもい...
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Snapdishの料理写真:イチゴ餡バゲット☻
イチゴ餡バゲット
女子なら好きでしょ 自家製バゲットにたっぷりあんことイチゴ 美味しかったです 艸
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Snapdishの料理写真:八重桜酵母 de バゲット🥖
八重桜酵母 de バゲット
昨夜に焼き上がり 今年も 八重桜 の酵母を起こしてみました ほんのりピンク 桜餅...
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