バゲット修行 のレシピと料理アイデア

前回のそこじゃねえバゲットの次に焼いたバゲットです 変なところで割れなかったけど...

最近クープ入れたところ関係なしに開く 原因がわからないから何回もこうなる

久しぶりに卵白が余ったので 各食を焼きました 水分にホエーを加えて 砂糖の代わり...

懲りずに3週連続の バゲット修行 です 今回も1本クープと4本クープ 今回は水を...

いたるんるんさんのレシピで初バゲットに挑戦 お粉振りすぎ クープ撃沈でぶさいくさ...

桃酵母といっても皮や種など 食べなかったところを使って酵母起こし レーズン酵母を...

久しぶりの酵母バゲットです 自家製甘麹で久しぶりに酵母起こしました b 以前もそ...

今日はパン教室で初めてバゲットを作りました バゲットは捏ねなくていいんだぁ　と発...

こんばんは 皆様楽しいクリスマス を お過ごしでしょうか 私は本日お休みなので ...

こんばんは 朝に投稿する予定が 急な予定が入ってしまいバタバタ こんな時間になっ...

前回のお休みにはレーズン酵母で バゲットを焼き上げ直ぐ様 chiaraさんのコー...

絶賛修行中のバゲット レーズン酵母元種 リスドォルで 恥ずかしながら縦割り 帯が...

記録として 温度下げ忘れ 焦げました 300 20分 そして クープどこ 食べる...

柿酵母 皮ですが を起こしたので 久しぶりにバゲット作ってみることに なかなかム...