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Snapdishの料理写真:甘麹酵母→元種→あんぱん完成♡
甘麹酵母 元種 あんぱん完成
甘麹酵母種が完成したので 調査段階で合うらしいと知ったあんぱんを作りました 自然...
材料: 甘麹酵母種 強力粉 スキムミルク 無塩バター 塩麹 甘麹 豆...
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Snapdishの料理写真:フライドポテトと大人の魚肉ソーセージ。
フライドポテトと大人の魚肉ソーセージ
あたしの得意料理 は って言われそうですが フライドポテトです しかし 一味違う...
材料: 芋はメークイン 塩 綺麗な油
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Snapdishの料理写真:舌平目のムニエル~夏野菜のラヴィゴットソース~
舌平目のムニエル 夏野菜のラヴィゴットソース
バターをたっぷり使った舌平目のムニエルに 濃厚仕上げ さっぱり爽やかな野菜多めの...
材料: ピュアオリーブオイル リンゴ酢 塩 グラニュー糖 ホワイトペ...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母で食パン♪
自家製酵母で食パン
バターロールが硬めの仕上がりだったので 温かいうちにビニール袋に入れてみたらいい...
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Snapdishの料理写真:2日間煮込んだトロトロビーフシチュー☆ローズマリーでマリネしたサーモンの香味サラダ(*´艸`)
日間煮込んだトロトロビーフシチュー ローズマリーでマリネ...
赤ワインでじっくり煮込んだビーフシチューは格別です コクがあるのにあっさりの仕上...
材料: 牛肉 人参 ジャガイモ 玉ねぎ デミグラス缶 ケチャップ ブ...
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Snapdishの料理写真:プルーンピューレ de おかなさんのココアパン♡
プルーンピューレ de おかなさんのココアパン
バターをプルーンピューレに置き換えたパンを最近作ってますが 仕方ないけど茶色くな...
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Snapdishの料理写真:ミキサー de かぼちゃのチーズケーキ no タルト 🎶
ミキサー de かぼちゃのチーズケーキ no タルト
おはようございます 今日の置きオヤツ 他のタルトを並行して焼いてたので パイ皿で...
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Snapdishの料理写真:*トマトたっぷりベジカレー&豚テキ♪*
トマトたっぷりベジカレー 豚テキ
トマトをダブル使い トマトたっぷりのベジカレー オレガノとオールスパイスも入った...
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Snapdishの料理写真:牛肉の赤ワイン煮込み…簡単バージョン😁
牛肉の赤ワイン煮込み 簡単バージョン
今夜はデミグラスソースの缶詰を使ったお手軽赤ワイン煮込み 赤ワインでマリネした牛...
材料: シチュー用牛肉 赤ワイン 玉ねぎ にんにく デミグラスソース...
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Snapdishの料理写真:󾥤ミニイギリス食パン&あまりのパンに明太子マヨin~󾥤
ミニイギリス食パン あまりのパンに明太子マヨin
ミニ食パン型を買ってので早速イギリス食パン焼いてみました 艸 あまりの生地でバケ...
材料: 強力粉 今回はスーパーキング 砂糖 塩 ドライイースト 水 ...
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Snapdishの料理写真:ふわしっとり〜✨塩キャラメルバナナケーキ
ふわしっとり 塩キャラメルバナナケーキ
バター無し 粉は少なめでふんわりしっとり軽い仕上がりになっています バナナの甘さ...
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Snapdishの料理写真:山食 卵 実験
山食 卵 実験
以前から気になっていたことを検証してみました 一般的に パン作りには白身は要らな...
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Snapdishの料理写真:レーズンパウンドケーキです。クリチ入りでバター・砂糖控えめ♪栄養価の高い贅沢な1品☆
レーズンパウンドケーキです クリチ入りでバター 砂糖控え...
油分少なめなので しっかりの仕上がりで口当たりは軽いです ウチで人気の 甘さカロ...
材料: クリームチーズ クリチ バター 砂糖 溶き卵 レモン汁 レー...
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Snapdishの料理写真:ホタテと七味麩のバター炒め。七味麩がカリカリ軽いソフトラスクの仕上がりになりました。
ホタテと七味麩のバター炒め 七味麩がカリカリ軽いソフトラ...
 
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