冷凍しておいた平目を ムニエルにしました 沢山作った かぼちゃのサラダ 胡瓜と茗...
材料: 平目 にんにく オリーブオイル バター レモン汁 醤油 塩 ...
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晩ご飯 晩酌 イサキ レモンバター 冷やした白ワイン 減塩 スーパーで イサキ1...
材料: イサキ 米粉 薄力粉 レモン汁 すだちなど他の柑橘でも オリ...
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大好きな舌平目をサフランソースでいただきました 付け合せのお野菜は下茹でしてブイ...
材料: 舌平目など白身の魚 じゃがいも 生クリーム 塩コショウ サフ...
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こどもがすきなミートボールにチーズを入れ デミグラスソースで仕上げました クリス...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ パン粉 卵 ウスターソース ケチャップ マ...
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二十年以上も前 新婚当時に よく作った 懐かしいお味 ゞ 付け合せの お野菜は ...
材料: 鶏もも肉 白ワイン オレンジジュース 固形ブイヨン オレンジ...
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スーパーに丸鶏が普通に並ぶこの季節に 是非とも作りたいのがこのローストチキン 今...
材料: 丸鶏 1 5キロ位 ハーブ塩 黒胡椒 オリーブオイル ハーブ...
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昨日の晩ごはんでした cherryちゃん やっと作った つ キャハッ うちで美味...
材料: cherryちゃんkitchenへ
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10年ほど前に雑誌からピックアップしたお料理です ブレゼって おフランス で蒸し...
材料: 豚ロース肉 玉ねぎ キャベツ 人参 バター 白ワイン 塩 胡...
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年末大掃除でキッチンの 油汚れを掃除したので 揚げ物は 年内禁止です ポークソテ...
材料: 豚ロース肉 おろしにんにく 生姜 塩 胡椒 ソース 万能味ソ...
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ほっこり おさつチャウダー そう さっきのデュカチキンソテーの付け合せとチャウダ...
材料: さつまいも マッシュルーム 玉ねぎ にんにく ベーコン バタ...
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