作っておいたマッシュルームのデュクセルがそろそろ食べ切らないとキケンになってきた...
材料: 豚肩ロース厚切り 塩 こしょう 薄力粉 油 マッシュルームデ...
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ポタージュ第 弾 今回は白菜の甘味を生かしたポタージュです 大人な味にするときは...
材料: 白菜 茎の部分と葉500グラム じゃがいも1こ バター50グ...
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黒豆煮を使って作りました おせちで黒豆が残ってしまったり 黒豆が食べきれないとき...
材料: 無塩バター 粉糖 卵 アーモンドプードル ラム酒 抹茶 薄力...
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初のバター 牛乳なしパウンドケーキ 初めて作るレシピでこれでいいのか と不安だっ...
材料: 小麦粉 ベーキングパウダー ココアパウダー 生クリーム 砂糖...
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図書館で借りたパンケーキのお店の本をみて生地作ってみたけど 膨らまずッ クルミと...
材料: 小麦粉 ベーキング 卵 牛乳 溶かしバター 砂糖 塩 サラダ...
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秋鮭 舞茸 しめじ 椎茸 エリンギ 栗にアンチョビガリバタ乗せて ブラックペッパ...
材料: 秋鮭 茸 好きなもの 栗 無塩バター アンチョビペースト フ...
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ロールキャベツのタネの残りにひじきとお豆腐をたしてハンバーグにしました ハンバー...
材料: 合挽肉 玉ねぎ しいたけ にんじん 絹ごし豆腐 ひじき おろ...
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じゃが芋に角餅入れて もちとろ 明太子を中に入れて パン粉付けてコロッケ 味は...
材料: じゃが芋 角餅 塩 胡椒 バター 明太子 卵 小麦粉 パン粉
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塩麹と同時に仕込んだのに 醤油麹の出来上がりが凄くおそかったぁ 醤油麹って初めて...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも ハチミツ 醤油麹 粒マスタード 水 塩...
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今日の晩ごはんです 昨日から主人が出張なので 普段はあまり作らない料理を堪能中で...
材料: 明太子 餅 新ジャガイモ 小麦粉 バター 牛乳 コンソメ 塩...
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