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冷凍庫の整理 第13段 ビーフストック編 子供の頃 母の料理で唯一美味しく食べれ...
材料: 牛肉 アジメート ウスターソース 玉ねぎ 人参 キャベツ 芋...
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ふわとろお好み焼き 山芋を使わなくてもこんなに柔らかく仕上がるの ー お豆腐が入...
材料: 千切りキャベツ 豚肉 絹豆腐 卵 小麦粉 ダシ 水 塩
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グラタンは普通のマカロニグラタン オーブン入れて焼きあがりそうな時に粉チーズかけ...
材料: ニンジンとカニカマのサラダ ニンジン カニカマorツナ 市販...
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昔 大流行したスイーツに ティラミス ナタデココ パンナコッタ カヌレドボルドー...
材料: 牛乳 私は豆乳 500g パニラエッセンス多目にフリフリ 薄...
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ワタシは絶対 焼きたてを食べるのがスキ 無花果をいただいたので マフィン作ったよ...
材料: マフィン生地 発酵バター お砂糖 たまご 薄力粉 ベーキング...
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香り高いりんごと紅茶のケーキ 紅茶はお好きなものをなんでも りんごはキャラメリー...
材料: りんご レモン汁 グラニュー糖 バター グラニュー糖 卵 薄...
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薄目の味付けだけどバターでコクがでるから美味しい 小さな新じゃがなら皮をむかずに...
材料: じゃがいも 玉ねぎ ブロックベーコン 酒 ベジブロスまたは水...
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南瓜 ライスミルク 玄米粉でカスタードクリームもどき 私は砂糖無しで充分美味しい...
材料: 南瓜 ふかして ライスミルクか豆乳 塩 玄米粉か小麦粉 好み...
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昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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カスタードたっぷりシュークリーム コツを掴んでふわふわと膨らむ シュークリームが...
材料: 15個 シュークリーム生地 バター 水 サラダ油 薄力粉 卵...
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