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Snapdishの料理写真:【角食部】スイートソフトプルマン
角食部 スイートソフトプルマン
オーブンスプリングがかなり進み 過発酵気味なカクカクプルマンですが クラストもク...
材料: 日清特選強力粉 ドライイースト 砂糖 水あめ 卵黄 生クリー...
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Snapdishの料理写真:コストコのコーンパンみたい!?コーンクリーム缶deちぎりパン
コストコのコーンパンみたい コーンクリーム缶deちぎりパ...
コーンクリーム缶があったので これを使ってパンが出来ないか とネットでレシピを探...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 ドライイースト コーンクリー...
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Snapdishの料理写真:中種法 ルヴァンプルマン
中種法 ルヴァンプルマン
昨日 湯種を作り忘れてしまった 普通に作ろうかとも思ったけど そうだ ボンちゃん...
材料: 前捏ね イーグル 酵母種 水 本捏ね イーグル 砂糖 塩 ス...
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Snapdishの料理写真:【角食部1周年祭】原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭 原点はプレーン 基本のプルマン
角食部1周年祭おめでとうございます 毎月角食を焼いてきましたが やはり上手く美味...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 上白糖 塩 蜂蜜 牛...
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Snapdishの料理写真:♡手捏ね&常温発酵♡バターたっぷり♡極上のホテルブレッド♡
手捏ね 常温発酵 バターたっぷり 極上のホテルブレッド
バターたっぷりのホテルブレッド ノ 何気にホテルブレッドもお初なアタスぃ ひなち...
材料: 強力粉 リスドル 薄力粉でもOK 砂糖 塩 バター 卵黄1つ...
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Snapdishの料理写真:【月間角食部3月】バニラが香る湯種カスタードプルマン
月間角食部3月 バニラが香る湯種カスタードプルマン
月間角食部3月 バニラが香る湯種カスタードプルマン 正確には クレーム ディプロ...
材料: 湯種 強力粉 イーグル 塩 三温糖 熱湯 本捏ね強力粉 イー...
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Snapdishの料理写真:久しぶりの手捏ねパン フワッフワのテーブルロール
久しぶりの手捏ねパン フワッフワのテーブルロール
指先の状態が良くなかったので 詳しくは作り方の所で紹介しています しばらく手捏ね...
材料: 強力粉 温水 ドライイースト 砂糖 バター 塩 溶かしバター...
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Snapdishの料理写真:加水90% 湯種角食
加水90 湯種角食
前回までの 角食部 は発酵不足で角がまぁるくなってしまったので今回は気を付けた ...
材料: 湯種強力粉 湯種熱湯 湯種砂糖 湯種塩 強力粉 砂糖 スキム...
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Snapdishの料理写真:食パン
食パン
食パン パン
材料: 強力粉 インスタントドライイースト 砂糖 水 40 くらい ...
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Snapdishの料理写真:セロリの葉を入れて作ったイギリスパン🌿
セロリの葉を入れて作ったイギリスパン
立派なセロリをスーパーで安く買えたので セロリの葉っぱをパン生地に混ぜてイギリス...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト 水 スキムミルク あと入れ...
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Snapdishの料理写真:🄲🄸🄽🄽🄰🄼🄾🄽 🅁🄾🄻🄻𖠚ᐝ🍯🐝💨
〜蜂蜜入りシナモンロール〜
蜂蜜入りシナモンロール
ノーマルバージョンのシナモンロール いつもこの生地にコーヒー味や抹茶味を追加した...
材料: 水 牛乳でも 強力粉 砂糖 ラカンカ使用 塩 イースト スキ...
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Snapdishの料理写真:バインミーティット
バインミーティット
ベトナムのサンドイッチ バインミーティットが食べたくて ソフトフランスパンを焼き...
材料: ソフトフランスパン 強力粉 トラディショナル 香麦 水 ドラ...
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Snapdishの料理写真:濃厚チョコクリーム♡チョココロネとクリームパン 成形方法あり
Liz
濃厚チョコクリーム チョココロネとクリームパン 成形方法...
今朝の朝食 コロネ型が3個しかないので 同じ生地でクリームパンにしました チョコ...
材料: ゴールデンヨット 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク ぬ...
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Snapdishの料理写真:キュンキュン♡♡♡苺た~っぷりなカップパン♡
キュンキュン 苺た っぷりなカップパン
おはようございま す 今日は朝から 作り手のテンションが 上がるパンパンちゃんで...
材料: 湯種 強力粉 春よ恋 熱湯 コンロで沸騰させたもの 本捏ね ...
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