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大好きなお菓子の一つです ナッツの粉をヘーゼルやピスタチオに変えたりガルニチュー...
材料: 無塩バター 粉砂糖 卵 アーモンド粉 薄力粉 卵白 グラニュ...
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この前タルト生地をまとめて作って冷凍しておいたのでタルトが続いております 今日は...
材料: パートサブレ りんご酢のタルトで記載しています りんごのソテ...
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じゃがいもが余っていて でも焼いたりなんだりがめんどくさくて炊いてみた 今日は ...
材料: お米 じゃがいも ベーコン コンソメ バター 塩 醤油
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昆布の出汁 つゆ と 帆立と明太子の魚介の旨みに バターが合わさって とっても香...
材料: 焼きそば キャベツ 帆立貝柱 辛子明太子 バター ヤマサ昆布...
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朝食用にセミハードタイプのバーガーバンズを焼いて アボカドベーコンエッグバーガー...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 蜂蜜 塩 ドライイースト 牛乳 ...
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白身魚は旬のものを使用してください 今回は鯛を使っています
材料: 白身魚の切り身 塩 こしょう 粉チーズ 小麦粉 エリンギ ズ...
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取り置いたヒレ肉エキスは マルサラ酒とかマディラ酒などの甘みのある酒精強化ワイン...
材料: 豚ヒレ肉 液体しお麹 ハチミツ バター タイム ローズマリー...
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息子の大好きなニューヨークチーズケーキにチョコレート を入れて ミックスナッツと...
材料: ボトム 18 18の 型 薄力粉 アーモンドプードル 砂糖 ...
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黒ビールとウスターソースでパンチの効いた味付けなので 他は至ってシンプルなシェパ...
材料: 牛ひき肉 玉ねぎ 塩コショウ 黒ビール ウスターソース ナツ...
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お正月のおせちからパンが食べたくそろそろなってきたわけで パン生地にこしあんを塗...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 スキムミルク バター無塩 水 溶き卵 ...
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