カヌレ型でフェナンシェを焼きました 最近は ケーキなどには 上新粉を使うようにし...
材料: 卵白150g グラニュー糖100g アーモンドプードル70g...
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グリルパンで芽キャベツをバターソテーして卵黄と生クリームで作ったソースをかけてみ...
材料: 芽キャベツ バター a卵黄 aマスタード a生クリーム レモ...
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オリーブ油でも美味しくできました 前回バター使ったビスケットを投稿しましたが 今...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 オリーブ油 お...
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木の芽味噌を頂いたので ムニエルソースにして頂きました 白身魚のムニエル 独活の...
材料: 白身魚 今回は真たら皮なし 塩 ニップンハートスティック オ...
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昨日の夕食に 甘酒入りトンテキとピンクポテトサラダを作りました トンテキは甘酒に...
材料: 豚ロース肉 甘酒 ソース 醤油 ウスターソース ケチャップ ...
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本来はじゃがいもを使用するみたいですが 今回はカボチャで ほっくり甘くてうまーい
材料: かぼちゃ 玉ねぎ バター 塩 コショウ スモークサーモン 卵...
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冷凍庫の整理 第13段 ビーフストック編 子供の頃 母の料理で唯一美味しく食べれ...
材料: 牛肉 アジメート ウスターソース 玉ねぎ 人参 キャベツ 芋...
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買い物中にホワイトソースに目が止まり これでなにか作りたいなと思い作りました だ...
材料: 牛ひき肉 たまねぎ 塩胡椒 コンソメキューブ じゃがいも 牛...
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皆様 そしてちょっとお久し振りです 長ーぃ実家への現実逃避から やっと戻って参り...
材料: 強力粉 バターorマーガリン 砂糖 塩 牛乳 ドライイースト
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