バター  液種  のレシピと料理アイデア

練り込みにバターを少し入れて 焼き上げ前にバターをトッピング 昨日のより 少しフ...

おはようございます 今日は先日から苺酵母で仕込んで冷蔵庫で寝かしていたスコーンを...

黒糖じゃなかった 間違えた 柚子酵母液に全粒粉で種起こしして強力粉足して2晩 強...

断面が見たくって切ってみました まだ熱い お餅みたいなクラストの食感とチーズ 枝...

酵母ストレートで作るあんこさんの生クリームなし バター控えめのパン ブリエ 3度...

ami tominagaさんのレシピを参考に 酵母液やココナッツオイルなど使用 ...

今日のパン焼けました いちご酵母ストレートなので 生地を仕込んだのは昨日 今日は...

今日のパン焼けました o b アーモンドクリームをくるくる巻いて シナモン入りの...

です 他は 揚げカボチャのマリネ ハーブバターの焼き玉ねぎ 塩トマト でした カ...

かぼちゃの形のかぼちゃパン 中には かぼちゃあんを入れました 白パン生地で焼く温...

珈琲 ラムレーズン 板チョコ レーズン酵母液種と全粒粉で仕込んでいる元種を使うク...

今年もシュトーレンを焼きました 太田幸子さんの本を参考に 過去投稿より6年目らし...

久しぶりの天然酵母 冷蔵庫で冬眠してぃた 赤ぶどぅの酵母液で 昨夜から 種を起こ...

久しぶりに作ってみました クープが浅過ぎました 腹が少し裂けてました 焼きたては...