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タケノコの渋みはタンニンなどで タンパク質と結合すると 舌に感じなくなります な...
材料: ゆで筍 柔らかいとこ サラダ油 ゆで筍 固いとこ 牛乳 ライ...
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どうしても 食べてみたく作りました 三個食べたら お腹いっぱいになりました 今度...
材料: 卵黄 3個 バター 50g 白ワインビネガー 60ml 岩塩...
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このケーキ型 15年前に懸賞であたった旅行 ヨーロッパ か国を巡ったときに パリ...
材料: イタリアンメレンゲ卵白 個分の分量 バター130g
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いつも決まった味にならないうちのカレー 適当にそこらにあるもの目分量で入れてるの...
材料: 鶏肉 ヨーグルト カレー粉 塩麹or塩 すりおろしニンニク ...
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あきこさんのメロンショートケーキを見てから食べたくて食べたくて我慢できずに作っち...
材料: 卵L グラニュー糖 スーパーバイオレット バニラオイル 無塩...
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早ゆで3分パスタ最後の1束 次こそは時短アルデンテに挑戦 冷蔵庫のあまり食材でそ...
材料: パスタ しらす エリンギ 万能ネギ 海苔 バター 顆粒だしの...
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久々にカボチャの餡がたっぷり挟まったフレンチトーストを作りました 卵液にもカボチ...
材料: 厚切り食パン カボチャ 砂糖 蜂蜜など シナモン 牛乳 or...
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レンジでできちゃうなんて驚き しかも 美味しい 簡単なので お試しあれ
材料: A 生米 A ニンニクのみじん切り A 湯 A コンソメ A...
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リンゴの皮で作った酵母が元気に育ったので本日晴れてパン様に昇格 酵母作り 米粉パ...
材料: 米粉 強力粉 薄力粉 生種 発酵液1 強力粉1で一晩 砂糖 ...
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