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Snapdishの料理写真:やまなめバター炒め
やまなめバター炒め
最近の好物 肉厚なやまなめは食感と風味が絶妙 ペロリと食べ終わってしまう
材料: やまなめ 大粒のなめこ バター 塩
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Snapdishの料理写真:祝2022‼︎初デザートはマロンムース
祝2022 初デザートはマロンムース
久々に集まれるお正月 個々に食べられるマロンムースにしました 今年もいろんなこと...
材料: ムース サバトンマロンクリーム 生クリーム 粉ゼラチン 水 ...
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Snapdishの料理写真:塩麹入り、コーンたっぷりパンケーキ
塩麹入り コーンたっぷりパンケーキ
小岩井の芳醇仕立てマーガリンをフライパンにひいて焼きました 風味よくコーンの美味...
材料: 卵 牛乳 塩麹 小麦粉 スイートコーン
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Snapdishの料理写真:長男Sのリクエスト  ドライフルーツとナッツのバー
長男Sのリクエスト ドライフルーツとナッツのバー
明日帰る長男の 栄養バー 親が出来ることは 成長するにつれ 少なくなる 精神的な...
材料: 全粒粉 アーモンドパウダー おから粉 ドライフルーツ ドライ...
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Snapdishの料理写真:ニンジンポタージュ         ニンジンと生クリームと牛乳少〜しで作る濃厚ポタージュです‼︎
ニンジンポタージュ ニンジンと生クリームと牛乳少 しで作...
あるシェフに教えて頂いたレシピを工夫しました
材料: ニンジン ブイヨン 牛乳 生クリーム
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Snapdishの料理写真:ふわカリフレンチトースト
ふわカリフレンチトースト
夜のうちに仕込むことで 朝簡単にふわカリフレンチトーストが食べられます o
材料: 食パン 6枚切 牛乳 卵 砂糖 バター マーガリン
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Snapdishの料理写真:豆乳カルボナーラとサラダ
豆乳カルボナーラとサラダ
豆乳を使えばカロリー控えめでも濃厚な味わいo o
材料: スパゲッティ 乾燥 無調整豆乳 玉ねぎ スライスベーコン オ...
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Snapdishの料理写真:チーズの日♡ チーズスフレ^o^
チーズの日 チーズスフレ o
今日は チーズの日 ということで Souffle au Fromage スフレ ...
材料: バター 100g 薄力粉 40g 牛乳 1 2リットル チー...
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Snapdishの料理写真:きょうの男子弁。
きょうの男子弁
お気に入りの味覇ニラ豚 ネギ入り卵焼き ミートボール ほうれん草のバター炒め コ...
材料: 豚肉 ニラ 味覇 コショウ 酒
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Snapdishの料理写真:豚肉とグリーンピースの白ワイン煮
豚肉とグリーンピースの白ワイン煮
グリーンピースは 色が悪くなるけれどしっかり蒸し煮ると旨味アップで お肉にも馴染...
材料: 豚肩ロース肉 グリーンピース 玉ねぎ にんにく 白ワイン ブ...
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Snapdishの料理写真:スイートポテト🍠
スイートポテト
こんにちは スイートポテト  娘と一緒に作りました サツマイモの日 10月13日
材料: さつまいも  生クリーム バター 牛乳 卵黄
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Snapdishの料理写真:あおさの和風クリームパスタ
あおさの和風クリームパスタ
大好きなクリームパスタを和風でアレンジしました 家にあった牛乳とあおさで作りまし...
材料: パスタ ニンニク あおさ これうまつゆ 牛乳 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:ハーブとチーズが香る野菜たくさんラザニア!
ハーブとチーズが香る野菜たくさんラザニア
私のお店で出しているラザニアを家庭の調味料で真似て作りました とても有名なレスト...
材料: バジルクリームソース ジェノベーゼ 有塩バター 牛乳 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:水切りヨーグルde簡単ベイクドチーズケーキ♡(*^^*)
水切りヨーグルde簡単ベイクドチーズケーキ
2日仕込みの水切りヨーグルトで 何作ろうか考えて 商品開発 クリチ使ったような本...
材料: ヨーグルト400g 砂糖 卵 レモン汁大さじ1 バター 生ク...
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