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Snapdishの料理写真:【角食部】生クリームプルマン 理想のプルマン奮闘への道
角食部 生クリームプルマン 理想のプルマン奮闘への道
基本の食パンの工程 一次発酵 ガス抜き 2次発酵 ガス抜き 分割 ベンチタイム ...
材料: 強力粉 ドライイースト 上白糖 蜂蜜 天然塩 生クリーム 冷...
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Snapdishの料理写真:パイ生地と一緒に巻いたメープルデニッシュベーグル♡
パイ生地と一緒に巻いたメープルデニッシュベーグル
おはようございます 今日は昨日投稿したパイ生地を使って 作ったベーグルの投稿です...
材料: 強力粉 全粒粉 トラディショナル 塩 メープルシロップ 水 ...
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Snapdishの料理写真:パン・オ・レ 抹茶 クープのコツ
パン オ レ 抹茶 クープのコツ
この生地はクープが比較的入れやすいです クープをカットする前に 粉を茶漉しで軽く...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 耐糖性 砂糖 蜂蜜 塩 抹...
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Snapdishの料理写真:オブラートアートイギリス食パン パンチについて補足有り
オブラートアートイギリス食パン パンチについて補足有り
イギリス食パン パンを作る時に発酵を一次発酵と2次発酵としていますがこれはノーパ...
材料: 強力粉 スーパーキング ドライイースト 砂糖 塩 蜂蜜 冷た...
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Snapdishの料理写真:練乳入りのバターロール
練乳入りのバターロール
練乳入りのバターロールを焼きました 表面に気泡のポツポツが 調べてみたら これっ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 練乳 砂糖 塩 溶き卵 牛乳...
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Snapdishの料理写真:【角食部】和風に~春の桜クッキープルマン♡
角食部 和風に 春の桜クッキープルマン
角食部我らの部長B nさん 900投稿おめでとうございます これからも素敵で癒し...
材料: 湯種 強力粉 カメリヤスペシャル 熱湯 本捏ね 強力粉 スー...
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Snapdishの料理写真:サクサク!手作りパイ生地 パイシート 冷凍保存可能
サクサク 手作りパイ生地 パイシート 冷凍保存可能
大分前になりますが パイ生地を作ったので投稿させて頂きます 冷凍保存も可能なので...
材料: 薄力粉 強力粉 塩 水 無塩バター マーガリンOK 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:りんごとさつまいものタルト
りんごとさつまいものタルト
分厚いりんごのコンポートに 隠しラムレーズン スイートポテトでコーティングしたタ...
材料: 18センチ タルト型 タルト生地 りんごのコンポート りんご...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズアイシングたっぷり🎵シナモンロール
クリームチーズアイシングたっぷり シナモンロール
サザエボンさんのパンブリエ生地で シナモンロールも焼きました シナモンロールにの...
材料: サザエボンさんのパンブリエ生地 バターまたはマーガリン グラ...
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Snapdishの料理写真:サクサク手作りパイ生地でビーフウェリントン
サクサク手作りパイ生地でビーフウェリントン
おさ れに見えてしかもとっても美味しいビーフウェリントンなんて記念日やおもてなし...
材料: BreadMix 強力粉 SelfRaisingFlour薄...
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Snapdishの料理写真:サクサク♪自然な甘さのスイートポテトクロワッサン♡
サクサク 自然な甘さのスイートポテトクロワッサン
こんばんは 艸 パン工房マトン癒し部員べーちゃんです いよいよクロワッサンも作り...
材料: トラディショナル 塩 オリゴ糖 バターミルクパウダー 水 イ...
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Snapdishの料理写真:紅茶酵母で♪オレンジピールとクリチのねじねじパン☆
紅茶酵母で オレンジピールとクリチのねじねじパン
ずっとパンに使おうと冷蔵庫にしまっていたオレンジピール やっと使えました 艸 今...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 紅茶酵母液種 水 バター フ...
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Snapdishの料理写真:ラムレーズンバターサンド♡クッキー
ラムレーズンバターサンド クッキー
皆さんも1度は食べた事がある 北海道のお土産の定番 バターサンドがたまに食べたく...
材料: クッキー 無塩バター 粉砂糖 グラニュー糖可 卵黄 アーモン...
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Snapdishの料理写真:馬蹄成形方法 惣菜パン ウインナーチーズとマヨコーン
馬蹄成形方法 惣菜パン ウインナーチーズとマヨコーン
馬蹄 ばてい 成形 真ん中に凹みが出来るので具材が乗せやすいです インストアベー...
材料: 強力粉 イーグル ドライイースト 砂糖 三温糖 塩 卵 牛乳...
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