いつもお立ち寄り ありがとうございます 今日は 何だか グラタンって気分 お手軽...
材料: トリモモ肉 塩 胡椒 小麦粉 薄力粉でも強力粉でも じゃがい...
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昨夜の夕飯から でっかくぷりぷり太った椎茸を見つけたのでクリームソースにして鯛の...
材料: 鯛 しいたけ バター 牛乳 生クリーム 白ワイン パセリ 塩...
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使い勝手の良いカリフラワー ピクルス グラタン カレー等 旬の時期は頻繁に登場さ...
材料: カリフラワー みじん切りニンニク スライス玉ねぎ 薄力粉 サ...
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はじめに言っておきますが コレ味噌汁じゃございません 笑 艸 味噌スープですww...
材料: あさり 水 合わせ味噌 バターorマーガリン 白ワイン
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デュクセルとは フランス料理で 玉ねぎ マッシュルーム エシャロットのみじん切り...
材料: しめじ ブラウンマッシュルーム 玉ねぎ オリーブオイル 白ワ...
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今夜のメインはビストロの超定番 ステーキフリットです 牛肉は肩ロースのザブトンと...
材料: バター エシャロットかタマネギみじん切り 塩胡椒 ニンニクみ...
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久しぶりのリゾット 最初は牡蠣で作ろうと思っていたのですが スーパーに牡蠣が並ん...
材料: ホタテ 生米 トマト 玉ねぎ オリーブオイル バター 白ワイ...
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小松菜で ちょっとグリーンなホワイトソースにしてみました 帰宅途中 に 美味しい...
材料: 牡蠣 小松菜 じゃが芋 玉ねぎ ホワイトソース 無塩バター ...
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勝手にペコリお別れ祭 ペコリが終わるってことなので 放置していたペコリだけど こ...
材料: オリーブオイル 有頭エビの頭と殻 バター 玉ねぎ 長ネギの白...
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昨日4 29は 松前公園に桜を見にいきました まだ5 6分咲きでしたが とても ...
材料: キャベツ えび エリンギ ニンニク たかのつめ 塩胡椒 コン...
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こんにちは いつも夕方に 蛍光灯の下で写真を撮るので ぼんやりしているのが不満で...
材料: さわら キャベツ 人参 玉ねぎ 生椎茸 レモン汁 白ワイン ...
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カモのパテをオーガニックパスタと頂いたフレッシュ小松菜でクリームパスタにしてみま...
材料: カモパテ パスタ 小松菜 ベーコン 白ワイン ニンニク 牛乳...
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