皆様こんばんは 冷凍パイシートを器がわりにして 雲丹のホワイトソースを作ってみま...
材料: 牛乳 小麦粉 バター 胡椒 コンソメ 雲丹 玉ねぎ むきえび...
- 11,892
- 409
- 39
- 69
- 保存
- 41
- 10
- 1
- 保存
大抵の料理は大雑把に目分量を貫いておりますが 我が家の夏の定番とうもろこしのムー...
材料: 茹でたとうもろこし 牛乳 ゼラチン 白ワイン これうまつゆ ...
- 3,924
- 136
- 3
- 15
- 保存
モニターで頂いた ORGANICみそパウダー 今度は 野菜だし を使って チキン...
材料: 鶏もも肉 ハーブソルト ガーリックバター ORGANICみそ...
- 6,624
- 159
- 16
- 39
- 保存
キノコと栗を乗せたお食事パイ こちらも秋冬おつまみの定番です パイシートは市販品...
材料: パイシート シメジ マッシュルーム 栗 ニンニク 玉ねぎ 白...
- 732
- 1
- 1
- 保存
剥き栗をだし汁で煮込んで 和風スープを作りました 炒めたベーコンとドライクランベ...
材料: 剥き栗 玉ねぎ セロリ 人参 バター だし汁 炒めたベーコン...
- 229
- 1
- 保存
今夜はまだクリスマスイブイブですが イブには作れそうにもないけどどうしても作りた...
材料: ホタテ貝柱 塩 バター 白ワイン トマト 小さめ 貝割れ大根...
- 2,481
- 1
- 保存
シークワーサー果汁に漬け込んだチキンをカツにしてサンドしました 胸肉使用ですが ...
材料: 白ワイン オリーブオイル 鶏がらスープ 砂糖 シークワーサー...
- 129
- 98
- 1
- 4
- 保存
手打ちパスタはいつもタリアテッレやパッパルデッレのような平打ち麺ばかりだったので...
材料: 自家製トマトソース エビ アンチョビ ベイリーフ ツナ缶 ケ...
- 711
- 2
- 1
- 保存
アンチョビの塩分が強いので マスカルポーネとバターでまろ味を出します
材料: パスタ タリオリーニ 新玉ねぎ Sサイズ ニンニク 鷹の爪 ...
- 3,639
- 137
- 5
- 7
- 保存
本日はヘルシーでお手軽なサバ缶のサバを使ったパスタ 栄養たっぷりの水煮部分も活...
材料: サバ缶 にんにく すり下ろし トマトペースト フェンネル ...
- 3,380
- 211
- 6
- 25
- 保存
- 552
- 12
- 1
- 保存
この日の手打ちパッパルデッレは ムール貝とプチトマトに 少し生クリームを入れたソ...
材料: ムール貝 プチトマト バター 白ワイン ニンニク 生クリーム
- 576
- 1
- 保存
