色も綺麗で身体にも優しいコロッケを作りたくて ビーツと米粉を使うことで揚げ物への...
材料: じゃがいも ビーツの水煮 バター 砂糖 塩 米粉 卵 パン粉
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450gのステーキ肉をパイで包んで焼きました 塩麹に漬けておいた牛ステーキ肉の表...
材料: 牛ステーキ肉塊 塩麹 塩 胡椒 粗挽き胡椒 ニンニクすりおろ...
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イメージでは 中心が大きくて外側に向かって細くなる形状にしたくて つ編みを止めて...
材料: 強力粉 イーグル カメリヤ グルテン 使ってみた 三温糖 ド...
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手捏ねでソフトフランスを作りました 大きさは手の平くらいのミニサイズ ミルククリ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 無塩バター
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朝からブルーになり ヒムロックを聴いたら 気分が良くなった ってな訳で 今日も多...
材料: 米粉 きな粉 アーモンドプードル バター 砂糖 卵黄 牛乳 ...
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