久々にカンパーニュを焼きました 柿酵母使用でストレート法です 一応フィリングのさ...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦粉 柿酵母液 水 蜂蜜 塩 モルトパ...
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こんにちは お久しぶりです 元気に過ごしてましたよぉ 飛び込みの用事が入ったり ...
材料: 鶏胸肉 塩 胡椒 バター 粉パセリ スライスチーズ 薄力粉 ...
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こんにちは シュトーレン焼き上がりましたが まだ冷めないので 過去の画像ですみま...
材料: 強力粉カメリヤ アーモンドパウダー 砂糖 塩 ドライイースト...
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メゾンカイザーのパン大阪 大阪限定パン を参考に作ってみました 外はカリッと中は...
材料: リスドォル ルヴァンリキッド 牛乳 無塩バター きび糖 塩 ...
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ひな祭りで余ったイチゴで作りました タルトのサクサクにイチゴとカスタードが合わさ...
材料: 卵 グラニュー糖 薄力粉 牛乳 バニラエッセンス バター グ...
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最近 マグロの解体ショーって はやっているよね 私はウチで イカの解体ショーを行...
材料: イカ 丸焼きの場合は 胴体と軟骨の間をてっぺんから指ですーっ...
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ホワイトソースにトマト缶を入れてトマトホワイトソースに トマトの酸味とホワイトソ...
材料: 玉ねぎ ベーコン マッシュルーム バター 小麦粉 牛乳 トマ...
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セロリコバターが絡んだもっちりフェットチーネにしゃぶしゃぶ牛肉が 絶妙な美味しさ...
材料: フェットチーネ 牛肉 セロリコ バター ブイヨン 白ワイン ...
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