ソースは お好みで ちなみ 今回はきのこでニンニクバター醤油です
材料: 挽き肉 もやし 豆腐 卵 ナツメグ 塩コショウ 片栗粉
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鹿肉を頂いたので ローストにしました いちごとバルサミコのソースがぴったり お肉...
材料: 鹿肉 にんにく タイム セージ ローズマリー オールスパイス...
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山羊のフレッシュチーズがあれば 濃厚で美味しいですが 日本ではなかなか手にはいら...
材料: リンゴ バター 塩 蜂蜜 ディル 胡桃 山羊のチーズ クリー...
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サーモンみたいだけど北海道のサクラマス お刺身用だったけど切ってから時間ぎ経って...
材料: サクラマス スライス 油 バター 減塩しょうゆ 大葉 イクラ...
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何だかんだやってたらもう5時 夕飯なにを作ろうか悩みながら ペコリ徘徊して やっ...
材料: 豚ヒレ マキシマムor塩コショウ 小麦粉 バター 創味つゆ ...
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生姜入りのクリームシチューに冬の食材の鱈でまだまだ寒い冬にあったまります それか...
材料: 甘塩だら 玉ねぎ 人参 舞茸 エリンギ 生姜 菜花 塩 胡椒...
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今日の晩ごはんは 鶏モモと茄子の和風ハニーマスタードソース 鶏モモのソテーは照り...
材料: 鶏もも肉 茄子 スナップえんどう 塩胡椒 小麦粉 ハニーマス...
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昔から作り続けているレシピ 今回はきれいな黄色に仕上げたかったので サフランでち...
材料: りんご バター 三温糖 レモン汁 黒砂糖 カルヴァドス ラム...
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ポークスペアリブを紅茶とバルサミコで 柔らかく煮ました パーティシーズンに大活躍...
材料: ポークスペアリブ 水 ティーバッグ バルサミコ酢 砂糖 醤油...
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素材に勝る腕は無し と どなたが言ってたっけなー 帆立が旨くて アスパラが新鮮な...
材料: 帆立 刺身用 アスパラ 粒マスタード 白ワイン レモン
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ナスで素敵なご馳走ができました ソテーしたバター風味のナスに カルボナーラソース...
材料: ナス 小麦粉 バター オリーブオイル たまご 牛乳 粉チーズ...
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