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Snapdishの料理写真:ホワイトアスパラとブナピーのバターソテー
ホワイトアスパラとブナピーのバターソテー
珍しくホワイトアスパラが生で売ってたので
材料: ベーコン ブナピー ホワイトアスパラ
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Snapdishの料理写真:アンチョビスプレット
アンチョビスプレット
太田料理教室 月のワイン会のメニューが届きました ワインをマリアージュしてお持ち...
材料: アンチョビ 牛乳 生クリーム バター セルフィーユ イタリア...
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Snapdishの料理写真:桃のカスタードタルト
桃のカスタードタルト
実家で余っていた甘くない桃をコンポートにし カスタードたっぷりのタルトを作りまし...
材料: タルト台 バター 砂糖 はちみつ アーモンドプードル 薄力粉...
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Snapdishの料理写真:土曜日お家ディナー( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )
土曜日お家ディナー
土曜日ディナー お買い物でオードブルを買い揃えたので作るものが少なくて楽でした ...
材料: 豚肉ロース トンカツ用 しめじ バター 牛乳 小麦粉 コンソ...
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Snapdishの料理写真:パテ入りオーガニックパスタ
パテ入りオーガニックパスタ
カモのパテをオーガニックパスタと頂いたフレッシュ小松菜でクリームパスタにしてみま...
材料: カモパテ パスタ 小松菜 ベーコン 白ワイン ニンニク 牛乳...
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Snapdishの料理写真:エゾ鹿肉と人参、セロリの濃厚トマト煮込み
エゾ鹿肉と人参 セロリの濃厚トマト煮込み
赤ワインで一日マリネして臭み抜き 圧力鍋で柔らかく焚き上げます
材料: 鹿肉ブロック 赤ワイン セロリ 人参 コンソメ トマト缶 塩...
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Snapdishの料理写真:ふわふわ卵のオムライス 〜素人だけど巻けました〜
ふわふわ卵のオムライス 素人だけど巻けました
ポイントは卵の火加減 昔家庭料理研究家の土井先生がスクランブルエッグの作り方をテ...
材料: チキンライス ご飯 鳥もも肉 玉ねぎ 大きめ ピーマン 人参...
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Snapdishの料理写真:鶏のフリカッセ                    ブイヨンの代わりにしいたけ茶で
鶏のフリカッセ                    ブ...
昔から親しみのある 玉露園しいたけ茶 モニターでいただきました ありがとうござい...
材料: 鶏もも肉 塩 小麦粉 オリーブオイル    バター 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:サルティンボッカ
サルティンボッカ
豚肉で作りました
材料: 豚肉 生ハム 小麦粉 バター 白ワイン 塩 胡椒 セージ
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Snapdishの料理写真:パラタDEキッシュ
パラタDEキッシュ
先日カレーを作った際に 普段よくみるナンとこちらのパラタを買ってきました 食べた...
材料: タパラ 常温に戻しておく 卵 生クリーム ベーコン 1cm角...
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Snapdishの料理写真:お一人様ランチは明太子パスタで🍴
お一人様ランチは明太子パスタで
パパさんはパチンコ 次女はおデート 婿殿も用事ができて結局高島屋行きも諦めたから...
材料: スパゲティ 80g 明太子小さいの2腹 バター 10g 白だ...
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Snapdishの料理写真:真鯛のソテー ケッパーとブラックオリーブのソース
真鯛のソテー ケッパーとブラックオリーブのソース
ゼマさんのレシピのアレンジ この間から真鯛が食べたいのに なかなか値下げされなく...
材料: 真鯛 塩こしょう オリーブオイル ケッパー ブラックオリーブ...
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Snapdishの料理写真:お手軽簡単!15分洋食★チキンケチャップ
お手軽簡単 15分洋食 チキンケチャップ
以前アップしたポークソテーを チキンに変えて シンプル味付けでもしっかり 美味し...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ シメジ 塩胡椒ガーリックパウダー小麦粉 白...
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Snapdishの料理写真:春菊と椎茸のバターソテー
春菊と椎茸のバターソテー
簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 野菜料理 ソテー バターソテー 椎茸 春菊 カ...
材料: 春菊 椎茸 玉ねぎ にんにく バター 白ワイン カマルグの塩...
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