久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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博多でお世話になった美容師のお姉さんの元へ嫁いでいったカンパーニュ すごく喜んで...
材料: リスドォル 強力粉可 ほうじ茶パウダー 塩 黒糖 牛乳 水 ...
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こんにちは ミニカンパ ニュを焼きましたが 写真を撮る前にカットしてしまい 全形...
材料: リスドォル ライ麦 はちみつ 塩 ドライイ スト 水 ミック...
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ブラックココアでキリッとした黒さに挑戦 見た目とは違って 胡桃にアーモンド ホワ...
材料: バヌトン 準強力粉 ブラックココア シナモン 自然塩 きび糖...
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クープがイマイチちぐはぐな事にに 裂けちゃってるし 深さが足りなかったみたい o...
材料: 強力粉 E65 小麦全粒粉 はるゆたか 塩 モルトパウダー ...
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お疲れ様です 今日は1日雪で想像をはるかに越えて 30 ぐらい積もりました 何と...
材料: トラディショナル ライ麦粉 塩 モルトパウダー 水 赤サフ
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いつかのランチです 和風チキンカツのソースを ハンバーグにかけてロコモコ丼風に ...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ 高野豆腐 卵 ダシダ 胡椒 マヨネーズ ...
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カンパ祭り第2弾 スイート系です レンチン簡単に作れる黒糖大学芋風のお芋とメープ...
材料: さつまいも 黒糖 塩 黒ごま 蜂蜜 準強力粉タイプER ドラ...
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おはようございます マリンさんが お祝い で作ってくれた絶品フロマージュカンパを...
材料: 赤紫蘇 水 砂糖 レモン汁か 酢
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おはようございま す こちら昨日焼き上げたカンパーニュ 以前の放置プレイバゲット...
材料: 準強力粉 ソレドォル 塩 砂糖 水 ドライイースト モルトパ...
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こんにちは パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨晩も夜な夜なコネコネ 1日が...
材料: 種 トラディショナル 水 赤サフイースト 本捏ね トラディシ...
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とっても元気な元種が出来たので 大好きなチーズゴロゴロ系のカンパーニュを
材料: 準強力粉 全粒粉 モルトパウダー 塩 元種 1 1 水 プロ...
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