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作りおきのカポナータを掛けるだけ の冷製パスタ スパゲティにはケイパーで酸味を効...
材料: 茄子 ズッキーニ 玉ねぎ にんにく カットトマト 白ワイン ...
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加賀レンコンが余っていたので 加賀太キュウリと打木赤皮甘栗カボチャの先祖返りを使...
材料: 加賀蓮根 加賀太胡瓜 打木赤皮甘栗南瓜 パプリカ 米茄子 新...
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いつものように カルパッチョで食べようと アボカドに包丁入れたら固かったので 冷...
材料: 固めのアボカド 長ネギ しめじ ハーブソルト オリーブオイル...
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ミートソース 夏2015 前に作らせてもらったakikoさんの塩麹トマトソースが...
材料: ミンチ肉 トマト 玉ねぎ にんじん セロリ マッシュルーム ...
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けっこう酸味がありますが りんごとレーズンの甘さがあるので 砂糖の量は控えめにし...
材料: セロリ 1本 玉ねぎ 1 3個 りんご 小さいもの レーズン...
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チーズでカルシウムも摂れるので 健康的にダイエット出来ます
材料: レタス 写真はロメインレタス ゴボウ ささがきタイプ 舞茸 ...
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柿が美味しくなったら柿を使ったカプレーゼサラダを作ってみたかったので やっと作れ...
材料: 柿 モッツァレラチーズ バジルの葉 貝割れ大根 A オリーブ...
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胃に優しくパワーも出るスープ ドライトマトの戻し汁って程良い酸味と旨みがあるので...
材料: ゴボウ ドライトマト 水 ニンニク みじん切り オリーブオイ...
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