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自家製すだちのコンフィのストックが少なくなって来たので そっち 鴨肉に合わせたく...
材料: 鴨肉 にんにく 岩塩 オリーブオイル ブランデー 黒胡椒 バ...
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今回は皮なしの鶏肉ですが 皮つきの鶏肉の皮面をカリカリに焼いても美味しいかもね
材料: 人参 干し無花果 干し葡萄 なくても可 塩 お酢 バルサミコ...
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いつも甘酒を作る時に お取り寄せしている九州の麹屋さんの麹で 塩麹を作ってみまし...
材料: お好みのきのこ バルサミコ酢 オリーブオイル 粒黒胡椒 出汁...
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今回はマジメにレシピを書きました コレステロールと塩分を極限に抑えるため グレー...
材料: 鶏胸肉 塩麹 薄力粉 片栗粉 油 すし酢 醤油 玉葱 スイー...
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塊肉を見ると 外国に行った気分でつい買ってしまいます 半日ハーブオイルに漬け込ん...
材料: ラムラック オリーブオイル プロバンス乾燥ハーブ 塩こしょう...
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簡単料理 焼く 炒め物 おつまみ 野菜料理 オクラ サラダ ホットサラダ 焼き野...
材料: オクラ 生ハム バルサミコ オリーブオイル ウユニの塩 黒胡...
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香ばしく焼いた豚肉に 柿ジャムとバルサミコのソースを掛けて 蕪のブレゼを添えまし...
材料: 豚肉 自家製 柿ジャム バルサミコ 醤油 ゲランドの塩 胡椒...
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のんたんママ お誕生日おめでとうございます のんたんママはなっちを通じて知り合い...
材料: 強力粉 薄力粉 牛乳 塩 砂糖 ドライイースト グラニュー糖...
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Eijiさんに 教えていただいた インカインチオイルで パンを作りました 花粉症...
材料: 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 人肌に温めた牛乳 インカインチオイ...
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久しぶりにNON HARALのお店でポークを購入 昨日頂いたマンゴーで 冷製パス...
材料: ペリカンマンゴー ハム あれば生ハム パスタ 塩胡椒 オリー...
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鶏胸肉をいかに美味しく食べるか が今日のテーマ お兄やんにも好評でした チョコレ...
材料: 鶏胸肉2枚 キャベツ半玉 プチトマトお好みで ハーブ塩適宜 ...
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