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今週実家から分けて貰った秋刀魚と我が家に届いた秋刀魚 お裾分けしても計24匹 塩...
材料: 秋刀魚 茄子 ニンニク オリーブオイル 塩胡椒 ソース バル...
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豆腐の水切り時間は調理時間に含まれておりません 冷奴と言うと お豆腐の上に何かを...
材料: 木綿豆腐 生ハム 黒胡椒 粉チーズ ねぎ小口切り バルサミコ...
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いつも甘酒を作る時に お取り寄せしている九州の麹屋さんの麹で 塩麹を作ってみまし...
材料: お好みのきのこ バルサミコ酢 オリーブオイル 粒黒胡椒 出汁...
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カプレーゼサラダと言えばトマトにモッツァレラチーズ バジルを使ったサラダを指しま...
材料: 桃 モッツァレラチーズ 貝割れ大根 粗挽き胡椒 バルサミコ酢
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お休みの日のおやつに作りました バルサミコで少し甘めのチキン南蛮に タルタルソー...
材料: 鶏むね肉 砂糖 塩 片栗粉 ゆで卵 バルサミコ酢 醤油 砂糖...
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昨夜の豚ロースピカタ ブロック肉で2枚に切るには厚すぎて 3枚にきりました 3枚...
材料: ポークピカタ残り じゃが芋 なす 冷凍ズッキーニコロコロ 冷...
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ダイエット献立でーす 菊芋の炭水化物は食べても消化できないから ダイエット向き ...
材料: もやし 人参型抜きした 残り 胡瓜 イカの胴 麺つゆ マヨネ...
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紅白で気分はお正月 トマトソースのパスタは元気が出るから 新年にいいね 熱々のソ...
材料: スパゲティ 玉ねぎ にんにく 鷹の爪 カットトマト 白ワイン...
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ご飯とベーコンエッグを別々にするよりもご馳走感があります 玉子は固くないと嫌だと...
材料: 温かいご飯 片栗粉 ベーコン 卵 塩 胡椒 バルサミコ酢
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実験で 鮪と鰹の両方を仕込みました 鰹の臭みが消えて身が締まり良い仕上がりでした...
材料: 刺身のサク 青背がいい 清酒 醤油 砂糖 生姜 晒 キッチン...
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