おはようございます 今回はカポナータです 本来は野菜だけで作るのですが コク出し...
材料: 鶏もも肉 パプリカ 赤 黄 ピーマン 茄子 玉ねぎ モロッコ...
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毎週届く無農薬野菜セット 今週はロマネスコが入ってました イタリアの伝統野菜らし...
材料: 最近のベーグルの材料 強力粉 香麦 ライ麦 きび糖 塩 あこ...
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肩ロースとスネの両方でビーフシチューに マッシュポテトをツリーにしました シチュ...
材料: ビーフシチュー 牛肉 肩ロース スネ 塩 黒こしょう 水 マ...
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おはようございます 今回は中華風の冷製パスタです お刺身用のマグロとネギを合わせ...
材料: カッペリーニ 細めのパスタが合います マグロ刺身 赤身 ソー...
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春菊を生で食べたのは 初めて 春菊のほのかな苦みと りんごの食感 ツナの旨味が ...
材料: りんご 春菊 ツナ缶 ドレッシング オリーブオイル 酢 醤油...
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引き続きの投稿 失礼します クリスマス風夕食のメインです 骨付き鶏もも肉のソテー...
材料: 骨付き鶏もも肉 塩麹パウダー 塩コショウ 白ワイン アンチョ...
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前日のシチューをグラタンにリメイク したものの味はやっぱりシチューだったというオ...
材料: クリームシチューの残り ゆで卵 シュレッドモッツァレラチーズ...
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丹後ばら寿司に使用する鯖缶おぼろは たっぷり作っておけば便利です 素麺にもよく合...
材料: 鯖缶 砂糖 素麺 オリーブオイル 醤油 トマト 大葉 麺つゆ
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