昨日北海道で買って帰った時鮭 イクラ アスパラを使用 素材がいいから本当に美味し...
材料: 鮭 イクラ アスパラ EVオリーブオイル にんにく レモン汁...
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にんにくと鷹の爪と玉ねぎをオリーブオイルでじっくり炒めて アンチョビとコンソメ顆...
材料: にんにく 鷹の爪 玉ねぎ アンチョビ コンソメ顆粒 セロリ ...
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自家栽培のバジルの葉をペーストにして ジェノヴェーゼソースを作りました ベビーホ...
材料: スパゲティ ベビーホタテ バジルの葉 オリーブオイル 糀甘酒...
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定番の作り置き食材 本格的なラタトゥイユはパスタにもガレットにもオープンサンドに...
材料: ズッキーニ 茄子 パプリカ トマト セロリ 玉ねぎ フェンネ...
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いままで何十回といろいろなナポリタンを作ったけれど 1番美味しくできた ナポリタ...
材料: a厚切りベーコン 基本お好みで ただしウィンナーよりベーコン...
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蛍烏賊とシシリアンルージュの麦のリゾット 麦は押し麦と餅麦 味付けは美味しい塩の...
材料: 押し麦 餅麦 玉ねぎ ニンニク 蛍烏賊 お刺身 シシリアンル...
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初挑戦のシャンピニオン 可愛い形のハード系 傘を外して気泡の確認 ハード系ぽいも...
材料: シャンピニオンまたは丸パン 海老 マカロニ 玉ねぎ バター ...
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自家製のパンチェッタを作ったので アマトリチャーナを作りました アマトリチャーナ...
材料: にんにく オリーブオイル 玉ねぎ パンチェッタ 鷹の爪 白ワ...
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レシピはゴルゴンゾーラソースです 何といっても 1番手っ取り早くできて 本格的な...
材料: ゴルゴンゾーラピッカンテ 牛乳 生クリーム バター パルメジ...
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桃とパンチェッタのサラダで桃を漬けた漬け汁 今度はドレッシングに変身 トマトサラ...
材料: 前回の漬け汁分量 レモン汁 45cc オリーブオイル 5cc...
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