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Snapdishの料理写真:赤ワインとゴルゴンゾーラのパン
赤ワインとゴルゴンゾーラのパン
ゴルゴンゾーラは 油脂として使用するレシピなので もしもゴロゴロさせたい場合は ...
材料: 仕込水 赤ワイン 塩 強力粉 薄力粉 ドライイースト ゴルゴ...
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Snapdishの料理写真:サンドイッチ
サンドイッチ
バジルペーストがさわやか
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Snapdishの料理写真:ウワサの沼サンと、あり合わせのポテトグラタン💕😍
ウワサの沼サンと あり合わせのポテトグラタン
メインの沼サンに初挑戦見事に失敗 キャベツから水が出て 食べにくいこと グラタン...
材料: 玉ねぎ 牛乳 小麦粉 生クリーム ジャガイモ 大根 豚こま ...
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Snapdishの料理写真:ピザパンもどき。
ピザパンもどき
分量が適当過ぎて パンのようなふわふわ感は出ませんでした T T スコーンより少...
材料: ホットケーキミックス 薄力粉 卵 玉ねぎ ベーコン 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:ブラックオリーブフォカッチャ
ブラックオリーブフォカッチャ
アヒージョも作ったので バゲット代わりに手作りフォカッチャ ブラックオリーブが残...
材料: 強力粉 薄力粉 オリーブオイル 塩 水 ドライイースト ブラ...
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Snapdishの料理写真:自家製アーモンドミルク
自家製アーモンドミルク
毎日のんでヘルシー美味しい
材料: 素焼きアーモンド 水 水 シナモンパウダー バニラエッセンス
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Snapdishの料理写真:レーズンストレートの田舎風葡萄パン
レーズンストレートの田舎風葡萄パン
久しぶりに酵母を 中種を作るのも面倒なので ストレート使い切りで レーズンも入れ...
材料: ER 全粒粉 酵母液と水 塩 きび砂糖 レーズン 水
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Snapdishの料理写真:♯44 マラサダ♪
44 マラサダ
ハワイによくある揚げドーナツらしいけど 揚げパンだね
材料: 強力粉 イーグル 薄力粉 スーパーバイオレット 砂糖 きび ...
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Snapdishの料理写真:抹茶マーブルベーグル
抹茶マーブルベーグル
先日の焼いたベーグルです 前に抹茶のマーブルにした時に いつも通り200 で焼い...
材料: 強力粉 塩 はちみつ 牛乳 水 ドライイースト 抹茶パウダー
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Snapdishの料理写真:シナモンロール(改)完全体を目指して。
シナモンロール 改 完全体を目指して
水分量や発酵時間など 季節によるだろうけれど 調整
材料: 強力粉 水 白神こだま酵母 スキムミルク てんさい糖 塩 卵...
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Snapdishの料理写真:甘酒食パン
甘酒食パン
少し前にモニターで頂いた甘酒を仕込み水として 食パンを焼きました 焼き上がりの香...
材料: 強力粉 スキムミルク 砂糖 塩 ドライイースト 甘酒 無塩バ...
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Snapdishの料理写真:ご褒美ブランチ、ベランダの掃除してくれた🧼から作って渡した。
ご褒美ブランチ ベランダの掃除してくれた から作って渡し...
だし巻き卵 高野豆腐 アボカド ミニトマト おろし大根 きゅうり 手作り人参味噌...
材料: 卵 白だし 水 メープルシロップ みりん
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Snapdishの料理写真:鱈のトマトクリームシチュー。
鱈のトマトクリームシチュー
と 買ってきたクロワッサン
材料: 鱈 ブラウンマッシュルーム しめじ 玉ねぎ ブロッコリー ベ...
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Snapdishの料理写真:エッグベネティクト
エッグベネティクト
エツグベネティクトがどうしても食べたくて作ってみた 初めての割には大成功 o
材料: イングリッシュマフィン 全卵 コッパ生ハム 粉パセリ オーラ...
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