今日から新学期 o o やっと春休みも終わり 明日は入学式ですが 明後日からは給...
材料: 強力粉 塩 ドライイースト はちみつ 水 オリーブオイル
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卵を使った甘いパンです そのままでも菓子パンのように食べられますが ホイップクリ...
材料: 水 卵 溶きほぐす 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 スキムミルク ...
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枯葉色の街 店先にラ フランスが並びます タンパク質 分解酵素を含むので 肉料理...
材料: 牛肉ヒレ 塩胡椒 牛脂 バルサミコ酢 ニンニク ラ フランス...
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蒸し野菜 焼き野菜を一緒に楽しめる 粉チ一ズ入りのカリカリ旨味パン粉で頂く新鮮野...
材料: 旨味パン粉ソースの材料 オリーブ油 刻みニンニク 水 コンソ...
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先週末に自家製糀甘酒酵母の元種を使って焼いたベーグルです 仕込み水にプレーンヨー...
材料: 強力粉 粗挽きライ麦粉 糀甘酒酵母元種 エキス 粉が1 1 ...
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カンパーニュの定義がイマイチわからないけど 大きく丸いパンやからいいかな 外はパ...
材料: 強力粉 全粒粉 さとう 塩麹 スキムミルク 水 イースト ク...
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なんとかハートの形のカルツォーネが出来た 左側は ほうれん草 ミートソース チー...
材料: 煉瓦 国産小麦 砂糖 ドライイースト 牛乳 水 塩 オリーブ...
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皆さん 週1ペースで投稿追い付いてませんが 先日久々にゆっくり 日パン作り 今回...
材料: 強力粉 砂糖 塩 バターorマーガリン 牛乳 ドライイースト...
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