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Snapdishの料理写真:高野さんのケチャップでホットドッグ&ゴーヤチップス
高野さんのケチャップでホットドッグ ゴーヤチップス
パンがこんがりしちゃいましたが 自家製ケチャップはおいしーです ゴーヤチップスも...
材料: ゴーヤ 天ぷら粉 水 おいしい塩
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Snapdishの料理写真:ふあふあたまごのサンドイッチ
ふあふあたまごのサンドイッチ
懐かしいはらのサンドイッチを再現しました
材料: ゆで卵 砂糖 塩 味の素
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Snapdishの料理写真:冷凍帆立のエスカルゴバター焼き
冷凍帆立のエスカルゴバター焼き
帆立のエスカルゴバター焼き milanmilanさんが パンにつけるのが楽しみと...
材料: 帆立半分解凍 エスカルゴバター
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Snapdishの料理写真:いちじくとチーズとパンのホイル焼き
いちじくとチーズとパンのホイル焼き
この組み合わせが無性に食べたくて ブルーやバケットがあったらタルティーヌにでもし...
材料: 自家製いちじくのコンポート ブルー入りプロセスチーズ 全粒粉...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母でミニフランス
レーズン酵母でミニフランス
中種を使い切る為に作ったバケット アラッ 以外と上手く焼けた o 材料思い出して...
材料: 強力粉 レーズン酵母中種 塩 水
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Snapdishの料理写真:ホントは焼きドーナツになりたかったマドレーヌ^_^;
ホントは焼きドーナツになりたかったマドレーヌ
パパはお仕事だし 久しぶりにお菓子でも焼こうかな で 焼きドーナツにしました は...
材料: シリコンマドレーヌ型or ミニドーナツ型12個分 卵 メイプ...
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Snapdishの料理写真:モロッコ風パン
モロッコ風パン
初挑戦 二次発酵もいらず簡単にできました
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 オリーブオイル ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:大根菜といりこ炒め
大根菜といりこ炒め
お酒のおつまみに 余ったらおにぎりに 今回のお醤油は山椒の実醤油を使いました
材料: 大根菜 いりこ ごま油 味醂 醤油 鷹の爪 ゴマ
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Snapdishの料理写真:セントル風 ルヴァン角食
セントル風 ルヴァン角食
久しぶりに湯種で角食 珍しく 国産小麦を使用 だから セントル式に言うと 角食 ...
材料: 湯種 粉 湯 1 2 ルヴァン種 強力粉 ゆめちからブレンド...
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Snapdishの料理写真:黒糖ライ 黒ごま入り
黒糖ライ 黒ごま入り
年末から食べてばかりなので 気持ちヘルシーなパンをやきました 加水低めのカンパー...
材料: 準強力粉 全粒粉 ライ麦 黒糖 塩 ホップ種 レーズン酵母液...
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Snapdishの料理写真:🌿サンドウィッチスプレット&パン・シュープリーズ🍞
サンドウィッチスプレット パン シュープリーズ
へたっぴぃな自家製ライ麦パンで一時期流行ったパン シュープリーズを作って見ました...
材料: 玉ねぎ 細か目のみじん切り マヨネーズ バター できれば有塩...
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Snapdishの料理写真:ブリオッシュ型で♪てるてる坊主パン。
ブリオッシュ型で てるてる坊主パン
てるてるパン坊主のパンが作りたくて ひらひら部分をブリオッシュ型で作ってみました...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 水 水あめ 無塩バタ...
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Snapdishの料理写真:クラムしっとり~リュスティック♡(レーズン酵母)
クラムしっとり リュスティック レーズン酵母
こんばんは 今日で7月も終わりですね 早ーーーいっ 明日から8月 間もなくお盆で...
材料: 準強力粉 トラディションフランセーズ 全粒粉 春よ恋 レーズ...
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Snapdishの料理写真:🌿キャロットラペ🐰🍃🌿
キャロットラペ
毎回作るとレシピを聞かれるキャロットラペ ベーコンの旨味 粒マスタードが効いてて...
材料: 人参 厚切りベーコン レーズン 粒マスタード 白ワインビネガ...
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