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碧南人参 たっぷりなドレッシングを サラダパフェ にかけて食べるのだ 丸パン 焼...
材料: 強力粉 きび砂糖 塩 バター無塩 牛乳 甘こうじ ドライイー...
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牛すね肉のシチュー クリスマスメニューに パンがメインみたくなってますが 久々に...
材料: 牛すね肉 じゃがいも 玉ねぎ 人参 マッシュルーム デミグラ...
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パンみみを冷凍ストックしていたので オリーブオイルで焼いてクルトンに フライパン...
材料: レタス ベーコン クルトン マヨネーズ オリーブオイル にん...
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牡蠣やきのこを入れたアヒージョに粒みそをサッサ っと足したら牡蠣と味噌の旨みがU...
材料: 牡蠣 きのこ類 ミニトマト 粒みそ 塩 オリーブオイル ニン...
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作り置き冷凍芋餅でイタリア ン ニョッキ風にしちゃいました 今回はゴルゴンゾーラ...
材料: ベーコン ゴルゴンゾーラチーズ 白ワイン又は日本酒 芋餅 ニ...
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ふんわりやわやわに焼いた白パンに 苺ジャムを混ぜたカスタードを後入れしました 白...
材料: 強力粉 スキムミルク 塩 水飴 水 ドライイースト ドライク...
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台湾のスパイス 馬告 マーガオ を練り込んだソーセージを作りました その前の夜に...
材料: 馬告ソーセージ 豚ひき肉 粗挽き含め 馬告 黒胡椒 卵 塩糀...
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マルコメさんの 糀美人 熟甘 を使って肉味噌を作りました おにぎりやきゅうりに付...
材料: 乾燥大豆ミート 粒タイプ 水 鶏ガラスープ 顆粒 糀美人甘熟...
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ドライマンゴー酵母で イカ墨カンパーニュ バケットを作りました ずっと作ってみた...
材料: 長さ36cm 2本分 はるゆたか 全粒粉 水 酵母中種 塩 ...
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