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モニターで頂いた紹興料理酒を使ってみました 鶏の手羽トロの唐揚げです 左の緑色の...
材料: 鶏肉 紹興料理酒 醤油 おろし生姜 おろしニンニク 春菊 紅...
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こんばんは 本日 西日本は暑い位でしたが 東日本は肌寒かったようで 東西で気温差...
材料: 準強力粉 トラディショナル ゲランドの塩 上白糖 卵黄 全卵...
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厚揚げ大好き 豚バラで巻いて 油を引かないフライパンでこんがり焼けたら完成 シン...
材料: 豚バラ 厚揚げ 塩 ブラックペッパー 柚子胡椒
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オートリーズ1時間弱 ゴムベラで空気入れながら持ち上げる様にまぜまぜして 艶が出...
材料: リスドォル スペルト小麦 ライ麦細挽き 元種ライ麦 塩 砂糖...
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こんばんはーっ 今日は昨夜仕込んでおいた バゲットを仕事から帰宅後 焼き上げまし...
材料: シュレッドチーズ 片栗粉 白ワイン なければ牛乳で にんにく...
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さっぱりいただけるサラダが食べたくなって 冷蔵庫をごそごそ パプリカとピーマンあ...
材料: 押麦 茹でカリフラワー ピーマン パプリカきざみ 人参 千切...
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我が家のモツ煮込みは かなりシンプルです 野菜は玉ねぎと人参 味付けは味噌とみり...
材料: 豚の白モツ 調理済みのもの かつおだし お酒 ニンニク 生姜...
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すっかり韓国風にハマった私 チーズトッポギを食べた時に その 辛いけど 甘味もし...
材料: 焼きそば麺 豚バラスライス キャベツ 長ネギ 胡麻油 お酒 ...
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ohayougozaimasu 今日は 月 日ひな祭りですね v 幼稚園でもひな...
材料: ご飯 醤油 デコふり黄色 スライスチーズ プレーンとチェダー...
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