15cm型で作ってみました スクエア型を購入してから 初めてパン焼きに使用 遅 ...
材料: 強力粉 イーグル 上白糖 塩 ドライイースト 赤サフ 水 3...
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こんにちは 今日の朝はチーズを使わずに モッチモチな食感を楽しめるポンデケージョ...
材料: 強力粉 薄力粉 片栗粉 豆腐 砂糖 塩 牛乳 オリーブオイル...
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アジトレ弁当のおかず用に 博多の母の知り合いが 家で育てた唐辛子を干して鷹の爪に...
材料: こんにゃく うずらの卵 鷹の爪 だし汁 醤油 みりん 砂糖 ...
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サクサク あつあつ とろ りおいしいクロックムッシュを手作りで ゆったりとランチ...
材料: イギリスパン8枚切り ベシャメルソース ロースハム ピザ用ミ...
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パンの投稿が続きます ハイ ライ麦どハマり中です 今回は 中種を使用してみました...
材料: 中種 リスドォル イースト 水 水 はちみつ 生地 リスドォ...
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久しぶりにレーズン酵母元種を使用してベーグルを焼きました お菓子作りに使った白玉...
材料: 4個分 強力粉 白玉粉 レーズン酵母元種 砂糖 塩 水 黒胡...
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パン用に買った全粒粉でクッキーを作ってみました いい香り ザクザクいい歯ごたえで...
材料: 全粒粉 黒糖 砂糖 オリーブ油 オリゴ糖等 水 ゴマ
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手土産第 弾はこちら みんな大好きツナマヨパン バターをたっぷり練り込んだリッチ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 バター 卵1個 牛乳 ドライイース...
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多くの小学校で 給食ナンバー1メニューに輝くきな粉パン やはり私が小学生の頃から...
材料: ロールパン コッペパン きな粉 砂糖 米油 好みの あんこや...
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昨日のおやつです 甘さ控えめで とっても美味しかった 余ったので 今朝食べたけど...
材料: 強力粉 三温糖 塩 バター 水 ドライイースト 黒ゴマ さつ...
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レシピ有 国際品質競技会で 4年連続金賞を受賞しているバジリコウィンナーを使った...
材料: ドライトマトのパテ ブランド名 プリエーゼ バジリコウィンナ...
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こんにちは 今日の大阪は時折激しい雨が なので 長女をバイト先 次女を学校まで ...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト バター 牛乳
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作った玄米酵母で早速パン作り 自家製酵母の場合 ゆっくり1日くらい発酵させた方が...
材料: 国産強力粉 国産薄力粉 玄米甘酒 玄米酵母水 水 塩
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