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Snapdishの料理写真:ほぼイチゴプリン
ほぼイチゴプリン
イチゴの季節です 父の畑のイチゴが初収穫でした いきなり山盛り収穫できたのでもり...
材料: イチゴ 生クリーム ゼラチン 水 グラニュー糖 飾り用生クリ...
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Snapdishの料理写真:chiffonちゃん🎀Happy Birthday🎀
chiffonちゃん Happy Birthday
chiffonちゃ ん お誕生日おめでとう ノノ パチパチ chiffonちゃん...
材料: マリービスケット 無塩バター クリームチーズ 砂糖 ヨーグル...
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Snapdishの料理写真:さくらんぼのコンポートとピューレ
さくらんぼのコンポートとピューレ
さくらんぼのあくで手がやられてるくらい 今年のはとっても甘い 身近なお友達にもお...
材料: 種無し実のみ 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:黒ごまプリン&いちごミルクプリン🍓
黒ごまプリン いちごミルクプリン
ぷるぷる美味しく出来ました
材料: 牛乳 生クリーム ゼラチン 砂糖 いちご 練乳
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Snapdishの料理写真:苺スープ
苺スープ
下呂温泉の宿でデザートに出たのを再現 お品書きに 苺スープ って書いてありました...
材料: 苺 レモン汁 キルシュ バニラアイス ミント
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Snapdishの料理写真:酵母シフォン
酵母シフォン
インコちゃんから感染 ふわふわ過ぎてナイフで外したけどボロボロに 生クリームでて...
材料: 卵黄 薄力粉 きび砂糖 牛乳 伊予柑ピューレ酵母液 卵白 き...
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Snapdishの料理写真:すりおろし林檎ゼリー🍎
すりおろし林檎ゼリー
ちょっと手間だけど 林檎を煮てからピューレにしてゼリーにすると 綺麗な色のままの...
材料: りんご 上白糖 レモン汁 水 粉ゼラチン
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Snapdishの料理写真:フレッシュ苺🍓で手作りアイスクリームです
(∩´∀`∩)💕
フレッシュ苺 で手作りアイスクリームです
大きな苺 が冷蔵庫にあったので 果肉ゴロゴロピューレを作って たっぷり生クリーム...
材料:  
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Snapdishの料理写真:フルーツトマトの冷製カッペリーニ 茄子のピューレ添え
フルーツトマトの冷製カッペリーニ 茄子のピューレ添え
今日は一昨日辻調で習ったカッペリーニを再現です フルーツトマトめっちゃ美味しいで...
材料: カッペリーニ フルーツトマト にんにく レモン汁 エキストラ...
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Snapdishの料理写真:風邪をひきました② タピオカ入り杏仁プリンを天草から作りました。これに①の自家製特効薬をシロップに使いました。レシピはマンゴー缶詰のピューレにしてあります。
風邪をひきました タピオカ入り杏仁プリンを天草から作りま...
風邪をひくと フルーチェ丼いっぱい プリン ゼリーが食べたくなります
材料: 天草 牛乳 杏仁霜 生クリーム タピオカ なくてもok マン...
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Snapdishの料理写真:万能パセリソース
万能パセリソース
パセリの万能ソースです パスタソース ドレッシング お肉のソース マリネ いろい...
材料: アンチョビ ドライトマトのオイル漬け パセリ 葉の部分 ニン...
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Snapdishの料理写真:ピン研 ビーツ入りホワイトソース使用 きのこたっぷりシチュー
ピン研 ビーツ入りホワイトソース使用 きのこたっぷりシチ...
先日作ったビーツのピューレを使って ピンク色のホワイトソースを作り そこからシチ...
材料: ビーツのピューレ 小麦粉 豆乳 マッシュルーム えのき茸 シ...
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Snapdishの料理写真:初めてのスワンシュークリーム
初めてのスワンシュークリーム
先月テレビで見たスワンシュー 作るところも見せてくれて シュシュとシューを絞る速...
材料: 薄力粉 バター 牛乳 水 砂糖 塩 卵Lサイズ カスタードク...
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Snapdishの料理写真:調味料としても使える アボカドホタテパスタ
調味料としても使える アボカドホタテパスタ
アボカド料理 まだ続きます アボカドを潰してペースト状っぽくしたら調味料とかソー...
材料: スパゲティ 熟したアボカド 大 レモン バター ホタテ 白ワ...
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