落花生は茹でて冷凍しておいたもの 味付けは焼きあごだしつゆだけ 蓮根のとろみで口...
材料: 生落花生 茹でて殻をむいたもの 蓮根 皮を剥いて薄切り又はす...
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おはようございます 今朝は少し曇り空 しばらくこちらは どんよりとした お天気が...
材料: 湯種 強力粉 はるゆたか 熱湯 コンロで沸かしたもの 本捏ね...
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紅茶の時間をいただきました 甘い紅茶はほとんど飲まないので 無糖と微糖は嬉しいで...
材料: トマト缶 ニンニクみじん切り 鷹の爪 コンソメ 砂糖 オリー...
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香港旅行のおさらい第3弾 咸魚雞粒炒飯 咸魚 ハムユイ は 塩漬け 発酵 乾燥さ...
材料: タイ米 咸魚 20センチ 鶏モモ たまご ニンニク ネギ 塩...
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ミートソースって ベースのトマトやほんの少しのにんにくでコクのある味わいがやめら...
材料: じゃがいも 合挽き肉 玉ねぎ カットトマト缶 塩コショウ ケ...
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娘がエビ 好きである 回るお寿司屋さんで 食べたエビの尻尾を並べ皿をデコレーショ...
材料: 米 水と氷 有頭エビ カブ 小ぶり キクラゲ 乾燥 塩 山椒...
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今 IHなので加熱ロスを減らすために 金平牛蒡をいっぱい作った さらなる目的は鶏...
材料: 金平牛蒡の残り 鶏もも肉 お醤油 みりん 乾燥椎茸 生姜
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味噌とソースで下味をつけた豚肉とキャベツの炒めは 回鍋肉のようなコクのある味わい...
材料: 卵 豚肉 キャベツ 酒 味噌 ソース 塩 片栗粉 米油 マヨ...
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先日のお昼ご飯 おいしい世界ごはんパートナー料理から ユウキ食品さんのタテギを使...
材料: 炒飯 こはん たまねぎ ベーコン 塩胡椒 さらだあぶら 卵 ...
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