フォアグラ赤ワイン のレシピと料理アイデア

私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...

だいすきなお友だちのお誕生日会で 手料理 を振舞わせていただきました o メイン...

フォアグラは買えないから 真鯛の白子で 我ながら赤ワインソースうま 最後にオンし...

　

猪フォアグラ香味野菜などからなるファルスを赤チコリで包み 更に生ハムで巻いてロー...

フランス土産でフォアグラを頂いて スーパーで買ったお肉とソテーしてみました ソー...

バレンタインにいろいろできなかったので 今更ながら ローストビーフのソースにチョ...

ヨシタベーカリーのチョコベーグルにフォアグラのポワレと赤ワインソース OH LI...

ちみこさんが作られていたので フォアグラ風なcorned beefのパテを作って...

えへへまた えらそうに書いてみました ロッシーニ風ステーキかっこよく名付けました...

鴨腿肉 鶏レバー 鶏ハツをミンチにして 更にフォアグラも忍ばせて 更に更にパイ生...

庭のザクロを赤ワインと合わせてソースにして ジロールのソテーと共に こっそりフォ...

南瓜の花の中に帆立のムースと鰻 そしてフォアグラ 鰻出汁からなる赤ワインソースで...

蛍烏賊 真鯛 筍 蕗の薹のソース フォアグラのブリュレと苺の赤ワインコンポート ...