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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリーのソース
牛フィレ肉とフォアグラのソテー 赤ワインとジュニパーベリ...
私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:祝!!200投稿♡ なんちゃってフォアグラ
祝 200投稿 なんちゃってフォアグラ
だいすきなお友だちのお誕生日会で 手料理 を振舞わせていただきました o メイン...
材料: 鶏レバー 250g 絹豆腐 1 2丁 卵 1個 バター 20...
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Snapdishの料理写真:真鯛の白子ソテー&大根〜赤ワインソース
真鯛の白子ソテー 大根 赤ワインソース
フォアグラは買えないから 真鯛の白子で 我ながら赤ワインソースうま 最後にオンし...
材料: 真鯛の白子 白ワイン 塩 胡椒 小麦粉 赤ワインソース 赤ワ...
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Snapdishの料理写真:牛スネ肉の赤ワイン煮、ロッシーニ風
牛スネ肉の赤ワイン煮 ロッシーニ風
 
材料: 牛スネ肉 フォアグラ トリフ ブーケガルニ セロリの葉 ロー...
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Snapdishの料理写真:赤チコリのファルシ
赤チコリのファルシ
猪フォアグラ香味野菜などからなるファルスを赤チコリで包み 更に生ハムで巻いてロー...
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Snapdishの料理写真:牛フィレ肉とフォアグラのソテー🍷
牛フィレ肉とフォアグラのソテー
フランス土産でフォアグラを頂いて スーパーで買ったお肉とソテーしてみました ソー...
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Snapdishの料理写真:オージーローストビーフ チョコレートソース
オージーローストビーフ チョコレートソース
バレンタインにいろいろできなかったので 今更ながら ローストビーフのソースにチョ...
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Snapdishの料理写真:赤ワインとブランチ。  チョコベーグルとフォアグラのポワレ、梨と青カビ、リンゴと白カビ
赤ワインとブランチ チョコベーグルとフォアグラのポワレ ...
ヨシタベーカリーのチョコベーグルにフォアグラのポワレと赤ワインソース OH LI...
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Snapdishの料理写真:ちみこさんのお料理❤️コンビーフ缶で、フォアグラ風パテ by ドミニクニック
ちみこさんのお料理 コンビーフ缶で フォアグラ風パテ b...
ちみこさんが作られていたので フォアグラ風なcorned beefのパテを作って...
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Snapdishの料理写真:ロッシーニ風ステーキ(^^♪ #登志子のキッチン
ロッシーニ風ステーキ 登志子のキッチン
えへへまた えらそうに書いてみました ロッシーニ風ステーキかっこよく名付けました...
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Snapdishの料理写真:鴨パイ
鴨パイ
鴨腿肉 鶏レバー 鶏ハツをミンチにして 更にフォアグラも忍ばせて 更に更にパイ生...
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Snapdishの料理写真:鴨 ザクロ ジロール茸
鴨 ザクロ ジロール茸
庭のザクロを赤ワインと合わせてソースにして ジロールのソテーと共に こっそりフォ...
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Snapdishの料理写真:南瓜  鰻  帆立  フォアグラ
南瓜 鰻 帆立 フォアグラ
南瓜の花の中に帆立のムースと鰻 そしてフォアグラ 鰻出汁からなる赤ワインソースで...
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Snapdishの料理写真:フォアグラ、牛ヒレ、蛍烏賊、鯛
フォアグラ 牛ヒレ 蛍烏賊 鯛
蛍烏賊 真鯛 筍 蕗の薹のソース フォアグラのブリュレと苺の赤ワインコンポート ...
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