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乾燥タイプの大豆のお肉を使ってハンバーガーを作りました 乾燥タイプを使ったのは初...
材料: バンバーグ 大豆のお肉乾燥タイプ バター 玉ねぎ パン粉 牛...
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冷蔵庫の余り物で作りましたが以外とワインにも合います いつものパスタに飽きたらお...
材料: 挽肉 茄子 パスタ ごま油 ニンニクみじん切り 鷹の爪 味噌...
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お麩を入れたので 肉汁を閉じ込めてジューシーに焼き上がります
材料: 合挽肉 たまねぎ 小麦粉 麩 牛乳 乃舎野菜だし 日本酒 塩...
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パンはフライパンで霧吹きをして水分を補いながら カリッと焼き熱々状態で マヨネー...
材料: ハンバーグ 合挽き肉 パン粉 牛乳 塩 玉ねぎ ケチャップ ...
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