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Snapdishの料理写真:薩摩芋麹酵母の黒豆入りベーグル✱
薩摩芋麹酵母の黒豆入りベーグル
投稿が遅くなりましたが 夕方焼き上がった 薩摩芋麹から起こした酵母エキスを使いス...
材料: 4個分 強力粉 ライ麦粉 粉末緑茶 薩摩芋麹酵母エキス きび...
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Snapdishの料理写真:手作りナンdeエビとアボカドのピザとウインナーピザ💕
手作りナンdeエビとアボカドのピザとウインナーピザ
昨日のお昼です 先日 ちーこたんのお部屋でナンピザを見て 脳内 ナンピザ になっ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 オリーブオイル 牛乳 水 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:米粉入りベーグル
米粉入りベーグル
久しぶりに酵母使いでベーグルを焼きました 米粉を半量配合した生地にて 今朝 昨日...
材料: 米粉 強力粉 全粒粉 甘麹酵母元種 粉 水分が1 1 きび砂...
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Snapdishの料理写真:低温調理で粕漬けトンテキ ぼたんこしょう風味
低温調理で粕漬けトンテキ ぼたんこしょう風味
マルコメタイアップ投稿 晩御飯にトンテキをする予定でいたら 息子からの晩御飯食べ...
材料: 豚肉 用 塩麹パウダー ぼたん胡椒 粕床 酒粕  味噌  砂...
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Snapdishの料理写真:甘麹酵母種で黒豆ベーグル
甘麹酵母種で黒豆ベーグル
プチ寝坊で朝食には間に合わなかったのですが 今朝自家製甘麹酵母種を使ったベーグル...
材料: 強力粉 全粒粉 豆乳 元種 塩麹 甘麹 黒豆甘納豆
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Snapdishの料理写真:スパイスカレー作ったらナンも食べたくなって🧡💛🧡💛
スパイスカレー作ったらナンも食べたくなって
ナン カレーの日 1月22日 カレー記念日 6月2日
材料: 薄力粉 ドライイースト 砂糖 塩 油 牛乳
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Snapdishの料理写真:もちもち☆English Crumpet!
もちもち English Crumpet
イギリスやオーストラリアの朝食だそうです 外はカリカリ 中はベーグルを柔らかくし...
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト 砂糖 塩 牛乳 湯
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Snapdishの料理写真:みたらしだんご風味Bagel
みたらしだんご風味Bagel
娘が大好きなBAGELです 焼き上がると香ばしい砂糖醤油がはみでてこげてますが ...
材料: 強力粉 きなこ はちみつ 水 インスタントドライイースト 砂...
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Snapdishの料理写真:ふきのとうみそ薫る春のローストビーフにぎり
ふきのとうみそ薫る春のローストビーフにぎり
白米と 発芽発酵玄米と2種類です 白米の方が 筍 ふきのとう ローストビーフの味...
材料: 牛ももブロック 塩 胡椒 サラダ油 タレ 醤油 味醂 酒 に...
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Snapdishの料理写真:チーズナン。
チーズナン
ブロックのチーズがあったので チーズナンにしました 昨日のカレーをたっぷりつけて...
材料: 水 強力粉 砂糖 塩 グレープシードオイル サラダ油でも イ...
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Snapdishの料理写真:自家製ナンとココナッツチキンカレー
自家製ナンとココナッツチキンカレー
カレーはダンナ様が作ったので 私は簡単なナンだけ作りました モチモチのナンがくせ...
材料: 北海道ゆめきらり 砂糖 イースト 水 スキムミルク 塩 オリ...
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Snapdishの料理写真:カレーとナン
カレーとナン
手作りナンはやっぱり美味しいです
材料: 強力粉 イースト 塩 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:kaz.さんに教えて頂いたやり方で、しらすのチチニエリ(*≧∀≦*)
kaz さんに教えて頂いたやり方で しらすのチチニエリ
我が家定番のチチニエリ kaz 氏に教えて頂いたやり方で なんだかプロい 笑
材料: 強力粉 小麦粉 ドライイースト 塩 オリーブオイル ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:ヨーグルト入り生地でハムとチーズのパニーニ🐮 #パニーニ #東京デーリー #ヨーグルト入り生地 #チーズがダダ漏れ
ヨーグルト入り生地でハムとチーズのパニーニ パニーニ 東...
朝食用にハムチーズ入りのパニーニを焼きました ヨーグルト入りの生地で発酵も早く ...
材料: 4個分 強力粉 薄力粉 プレーンヨーグルト 溶き卵 蜂蜜 塩...
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Snapdishの料理写真:天然酵母液ベーグル
天然酵母液ベーグル
砂糖をハチミツやシロップにしても美味しいです
材料: 強力粉 天然酵母液 砂糖 塩 茹でる用砂糖
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