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Snapdishの料理写真:穴子の出汁が染み込んだナスのかば焼き
穴子の出汁が染み込んだナスのかば焼き
子供達が二泊三日のキャンプから帰って来ました キャンプの間は ずっとアメリカンな...
材料: 穴子のかば焼き 米ナス A料理酒 B料理酒 かば焼きのタレ ...
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Snapdishの料理写真:こんぶ茶と塩麹で漬け込んだチャーシュー🌟
こんぶ茶と塩麹で漬け込んだチャーシュー
モニター当選のこんぶ茶 またまた使ってみました 今回は豚もも肉を丸一日 塩麹と一...
材料: 豚かたまり肉 もも 肩ロース 塩麹 こんぶ茶 料理酒 ポン酢...
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Snapdishの料理写真:焼き鳥丼🌼
焼き鳥丼
結婚式も無事終わり 平日はお互い忙しくバタバタ 当直ばっかりでした 今日は久しぶ...
材料: 鶏胸肉 塩胡椒 醤油 みりん 砂糖 料理酒 料理酒 キャベツ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏のネギソースがけ
蒸し鶏のネギソースがけ
今 話題 の酢生姜を使ったレシピです 酢生姜の量はお好みで調整してください 酢生...
材料: 鶏胸肉 ネギ青い部分 生姜スライス 酒 塩 酢生姜 酢生姜の...
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Snapdishの料理写真:梅雨だけに……梅で攻めていきます(笑)ぶりぶりブリちゃんの梅肉ソース🎵
Nao
梅雨だけに 梅で攻めていきます 笑 ぶりぶりブリちゃんの...
だぁ いすきな ぶりぶりぶりちゃん 笑 梅肉でさっぱり ぶりの梅肉ソース ミック...
材料: 梅干し しょうゆ みりん 砂糖 しょうがのすりおろし ぶり ...
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Snapdishの料理写真:皆様に感謝と愛をこめて♪ ちょっと大人なチョコパンケーキ
皆様に感謝と愛をこめて  ちょっと大人なチョコパンケーキ
Yumicofさんにご命名いただき ビターな 大人な に変更 自分がコーヒーをミ...
材料: ホットケーキミックス ココア 無糖 卵 生クリーム 牛乳 バ...
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Snapdishの料理写真:🍆茄子と豚肉のおろしごまポン
茄子と豚肉のおろしごまポン
夕食 和食 茄子 豚肉 大根おろし   茄子で豚肉 大根おろし かいわれを巻きな...
材料: 長茄子 豚肉 大根 かいわれ 片栗粉 茄子用 塩胡椒 豚肉用...
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Snapdishの料理写真:✓お肉やわやわ~🎵鶏胸肉の味噌マヨ焼き
お肉やわやわ 鶏胸肉の味噌マヨ焼き
どうしても胸肉はパサパサのイメージがついて回りますが ペコリで胸肉レシピに出会っ...
材料: 鶏胸肉 酒 片栗粉 味噌 砂糖 マヨネーズ 醤油 酒 ケチャ...
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Snapdishの料理写真:アスパラガス肉巻き串
アスパラガス肉巻き串
豚ロース薄切りでアスパラガスを巻きました とても華奢なアスパラガスでしたので 毛...
材料: 豚ロース薄切り アスパラガス 塩こしょう 醤油 酒 砂糖 小...
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Snapdishの料理写真:エリンギの肉巻き
エリンギの肉巻き
エリンギがジューシーで肉汁が美味しい O
材料: 豚ロース 生姜焼き用 エリンギ 塩胡椒 片栗粉 酒 醤油 み...
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Snapdishの料理写真:薬味た~っぷり♪鰻のひつまぶし風♪だし茶漬けも美味しい~
薬味た っぷり 鰻のひつまぶし風 だし茶漬けも美味しい
こんばんは 四国地方もやっと梅雨明け まさに夏本番って感じの 日でした 急に川に...
材料: ご飯 鰻 鰻のタレ お酒 万能ネギ 小口切り 大葉 千切り ...
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Snapdishの料理写真:れんこんdeサンド♡ハンバーグ
れんこんdeサンド ハンバーグ
これもお弁当の定番おかず 今回はにんじんが余っていたので たっぷり使いました し...
材料: れんこん 鶏ひき肉 にんじん 生姜 片栗粉 酒 しょうゆ み...
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Snapdishの料理写真:ひんやりすっきり♪なすとトマトの甘酢マリネ
ひんやりすっきり なすとトマトの甘酢マリネ
暑すぎて いかにさっぱりしたもので栄養摂取するかが勝負 調理時間もいかに短く済ま...
材料: なす トマト 砂糖 お酢 しょうゆ お好みの薬味 ゴマ 大葉...
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Snapdishの料理写真:自家製塩麹と甘酒で鶏むね肉の野菜巻き
自家製塩麹と甘酒で鶏むね肉の野菜巻き
こんばんは ついに発酵生活を始めましたー ヨーグルトメーカーも購入しました 次回...
材料: 鶏ムネ肉 塩麹 にんじん 新ごぼう 甘酒 醤油 酒 水
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