今日はちょっとゆっくりできたので作ってみたよ フランス料理 牛肉 すね肉 ワイン...
材料: 牛すね肉 赤ワイン 坂元のくろず イビサ島の塩 オリーブオイ...
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ひし餅カラーの食パンを作りました 苺パウダーが無いので ピンクは紫芋パウダーに食...
材料: 強力粉 イーグル 抹茶パウダー 水 紫芋パウダー 食紅 水 ...
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きのこのデュクセルって 何 きのこの水分を飛ばすように炒め 旨みの素のようなもの...
材料: エリンギ しめじ マッシュルーム えのきだけ 玉ねぎ にんに...
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手捏ねでソフトフランスを作りました 大きさは手の平くらいのミニサイズ ミルククリ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 無塩バター
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ふわっと仕上げて絶品 サツマイモ キッシュ 旬食材 チーズ フランス料理
材料: 卵 ほうれん草 サツマイモ パセリ パルメザンチーズ ホワイ...
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緊急事態宣言中 NHKの プロフェッショナル でフレンチの岸田シェフがおうちフレ...
材料: じゃがいも ほうれん草 にんにく しめじ ピスタチオ 塩 バ...
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こりゃどしたぁ なんでこんなクープが開いた と ビックリしたのでこう名付けました...
材料: リスドォル 抹茶 はちみつ 塩 牛乳 イースト 水 ホワイト...
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朝食用に米粉入りのソフトフランスを焼きました もっちりソフトな食感なので サンド...
材料: 準強力粉 リスドォル使用 米粉 ドライイースト 塩 蜂蜜 水...
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本日はにんじんとブルーチーズのパスタ 元は某フランス人のパパンが にんじん嫌いの...
材料: フェットチーネ にんじん にんにく パスタ用トマトソース 青...
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息子くんがビショ濡れになって 帰ってきました T T 途中で傘の骨が 折れてしま...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク ドライイースト 無塩バター ...
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Ray Wings with Capers and Butter しばらく家をあ...
材料: かすべ えいのひれ ケイパー バター 薄力粉 塩 こしょう ...
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