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Snapdishの料理写真:昨夜の晩ごはん・ベタなポークソテー
昨夜の晩ごはん ベタなポークソテー
塩 胡椒したトンカツ用の豚肉を白ワインでフランベして 出た肉汁に中濃ソースとケチ...
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Snapdishの料理写真:ハンバーグで夕食🍴🍚
ハンバーグで夕食
ダンナさまが大好きなハンバーグ 赤ワインがなくて 白ワインでフランベしてみたわ ...
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Snapdishの料理写真:ポークソテー🐷アップル🍎ジンジャーソース
🍠薩摩芋のメープルマスタード🌟
ポークソテー アップル ジンジャーソース 薩摩芋のメープ...
りんご を小岩井マーガリンとシナモンシュガーラム酒でフランベ 肉は白ワインと生姜...
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Snapdishの料理写真:奈良の地物野菜「ひもとうがらし」で
シラスとオリーブオイルで炒めました!
ロゼワインと一緒に(^-^)/
奈良の地物野菜 ひもとうがらし で シラスとオリーブオイ...
フライパンにオリーブ油 潰したニンニク 鷹の爪を入れて火にかけて香りを出したら釜...
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Snapdishの料理写真:アヒポキ丼のサイドメニューに…
『ガーリックシュリンプ🍤』
アヒポキ丼のサイドメニューに ガーリックシュリンプ
ニンニク 塩胡椒 オリーブオイルで下味をつけた海老を 高温で揚げ 飴色玉葱に投入...
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Snapdishの料理写真:リングイネのスキャンピソース
リングイネのスキャンピソース
フライパンを温め オリーブオイルを入れ スキャンピの半身を殻ごと炒めてブランデー...
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Snapdishの料理写真:大麦たのしみ隊☆ extra edition7️⃣ チキンステーキ韓国風大麦味噌添え
大麦たのしみ隊 extra edition7 チキンステ...
こちらは なだちいちゃんの大麦香味味噌をアレンジさせてもらった韓国風大麦味噌を使...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんのヴァン・ド・ルヴァン
yucca さんのヴァン ド ルヴァン
やっぱり作ってしまいました 危険なパン GWのBBQで残ったスパークリングワイン...
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Snapdishの料理写真:夏仕様🌟鰤の青海苔マヨソテー
夏仕様 鰤の青海苔マヨソテー
鰤の切り身は 振り塩放置 さっと水洗い 酒 めんつゆに30分漬ける 鰤の表面に ...
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Snapdishの料理写真:梶木鮪のとろけるチーズピカタ
梶木鮪のとろけるチーズピカタ
梶木鮪は なるべく厚めのものを用意し捨て塩をふりしばらく置く 梶木鮪から水分が出...
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Snapdishの料理写真:サルティンボッカ
サルティンボッカ
 
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Snapdishの料理写真:鮭のムニエル
鮭のムニエル
 
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Snapdishの料理写真:渡り蟹のトマトクリームスパゲッティーニ
渡り蟹のトマトクリームスパゲッティーニ
 
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』  ・チキンのリエット  鶏むね肉ともも肉を絶妙な配分で、玉ねぎ、マッシュルームとニンニクで炒め、白ワインでフランベ。。。アンチョビと塩胡椒…生クリームでペーストにしてあります。 レバーパテとは違い、癖がなく食べやすいです。
居酒屋 智子 チキンのリエット 鶏むね肉ともも肉を絶妙な...
 
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