ブランダード のレシピと料理アイデア

久々のUPになってしまいました 1月も半ばになってしまいましたが 今年もよろしく...

ブランダード オーブン焼き オーブン料理 じゃがいも フランス料理 フランス南部...

秋にぴったりな一品 濃厚なコンテのコクがたまりません

塩鱈と北海道産北あかりのブランダードをグリュイエールチーズで焼きました 繰り返し...

お鍋をして残った鱈とじゃがいもを合わせて ブランダード風に仕上げ 丸めてコロッケ...

年末 友人宅の忘年会にも 鱈のブランダードと共に作って持参したお料理です 年末の...

一昨日のおつまみ ブランダード 鱈アラ 本来は塩鱈 を 丁寧に丁寧に処理して 芋...

hisokaさんのブランダードからのアレンジ アボカドを半割りにして中身をくり抜...

すきみたら 昨年初めて購入して スルメのようにバター付けて食べてました hiso...

hisokaさんの干し鱈のペースト ブランダード をグラタンに ブランダードは菊...

ブランダードは本来干しダラですが 今回は真鯛で作りました フランスではまかないで...

乾物アテ これは日本酒だ

仙台に ゴントラン シェリエ がオープンしてから 惚れるパンに出逢える幸せ 中で...

おせちの準備に向けて 冷凍庫の断捨離 食べるだけだけど 笑