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5年前に銀座の超高級料亭の板前さんに習ったぶりの照り焼きです 大勢の人からクリッ...
材料: ぶり 酒 砂糖 醤油 強力粉 塩 80度のお湯
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ぶりの切り身を糀甘酒 醤油 みりん お酒 土生姜2片等を入れて漬け込み照り焼きに...
材料: ぶりの照り煮 ぶり切り身 醤油 みりん 酒 糀甘酒 濃度2倍...
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今日は ブリを照り焼きにするか カツにするか 悩んだ結果 息子が食べたいのはカツ...
材料: ブリ 醤油 酒 みりん 砂糖 おろし生姜 卵 薄力粉 水か牛...
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今日はほっこり和食プレートランチ 漬け込んでフライパンで焼くだけのブリの生姜照り...
材料: ブリ 酒 生姜 照り焼きタレ 山ワサビ
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ブリのガリバタポン焼き丼 大根と人参と竹輪の煮物 お豆腐とワカメのお味噌汁 黙っ...
材料: ぶり 切り身 ニンニク バターかマーガリン ポン酢 みりん
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ぶりの照り焼き好きだけれど 今日はとても暑かったので 野菜と共に白ワインビネガー...
材料: ぶり 胡瓜 ミニトマト カイワレ 青じそ パセリ 塩胡椒 小...
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