ブリエ    塩  のレシピと料理アイデア

何度も登場しているブリエ この形だと ミルクハース の場合が多いと思いますが 水...

久しぶりに高加水 酵母パン 酵母はグリーンレーズンです 配合はシンプルに 強力粉...

ご無沙汰しております 公私ともに忙しく あっという間の金曜日 途中 夜捏ねでイー...

こんばんは 今日は先日ペコ友の TOMOちゃんが作っていた 酵母のブリエを真似っ...

またもやブリエ やっぱり コレ 好きなんだぁ 艸 皮が厚すぎず 中はふんわり カ...

こんにちはー 世の中は 10連休 我が家は年中休日 暇なので 久しぶりにパンスイ...

来月の引っ越しを控え バタバタしていて 体調もイマイチで片付けも色んな手続きも進...

おはようございます 今日は体調が思わしくないので パン作りはお休みです なので今...

こんばんは 噂の女です 昨夜 教祖にそそのかされて ブリエって アヒージヨりまし...

こんにちは 雨なのよねー 今日も なのでパン焼いたり ゼリー作ったりしてました ...

朝食用に焼きました と言うより クープが入れたくて 今回の模様の構想は 後ろにも...

　

久しぶりにもくもく隊 先週豚バラブロックを 塩漬けにして熟成させておきました 昨...

米ぬか酵母でカンパーニュを焼きたくて でもちょっとイタズラもしてみたくて 艸 な...

今日のお弁当は 昨日焼いたブリエでカツサンドにしました ミルフィーユカツサンド ...