ブルゴーニュバター のレシピと料理アイデア

今夜は旦那さんからのリクエストでエスカルゴのブルゴーニュ風 ー ノ 毎年冬場のお...

ふかしイモ 魚や鶏のソテー アサリとかにも もちろんバゲットにも 作っておくと便...

七海さんに教わった北欧の料理 塩胡椒にオリーブオイルバージョンと 冷凍してあった...

ダンナが釣りロケに行って伊勢海老を 尾貰ってきた ロケは海老釣りではありませんが...

今月は つぶ貝とグリーンアスパラのブルゴーニュバター焼き そして定番の一人ヱビス...

厚切りの豚ロースに ブルゴーニュ産マスタードを塗り アーモンドプードル アーモン...

Bistro chez Liz Salade Lyonnaise リヨン風サラダ...

佐渡から届いて3日目 まだ活きてる 生き物好きの夫に 愛着わいてペット化される前...

伊勢海老のお造り 蒸し伊勢海老のブルゴーニュバター 伊勢海老のマヨグリル

エスカルゴバターとはニンニクやパセリなどを加えた フランスのブルゴーニュ地方名物...

サラサラのミルクスープです 冷凍してあったブルゴーニュバターで香りづけ

エスカルゴバターとは エスカルゴが入っているバターではありません パセリとニンニ...

殻付きの帆立を白ワインで蒸し焼きして ブルゴーニュバター乗せて食べました 美味し...

柔らかい 焼きすぎないように気をつけて 仕上げにブルゴーニュバターをオン