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Snapdishの料理写真:手ごね白パン
手ごね白パン
パン 白パン フワフワにできたよ はじめてフワフワにできたよ 笑
材料: 強力粉 バター 砂糖 牛乳 ベーキングパウダー 塩
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Snapdishの料理写真:生チョコinブラックココアフランス
生チョコinブラックココアフランス
遊び心でブラックココアを使用してみました 中には生チョコがたっぷり
材料: 準強力粉 リスドォル ブラックココア モルトパウダー スキム...
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Snapdishの料理写真:ラムレーズンクッペ&明太子クッペ
ラムレーズンクッペ 明太子クッペ
一つの生地から 半分は明太子 もう半分はラムレーズンでシナモンシュガートップに ...
材料: リスドル 薄力粉175g 薄力粉75gでも パネトーネマザー...
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Snapdishの料理写真:クリチとブルーベリーのミニバゲット
クリチとブルーベリーのミニバゲット
細挽き 粗挽きの2種類のライ麦粉入りの生地にたっぷりのブルーベリーとクリチを巻き...
材料: 準強力粉 ライ麦粉 細挽き ライ麦粉 粗挽き モルトパウダー...
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Snapdishの料理写真:手捏ねパン 〜元種編〜
手捏ねパン 元種編
ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
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Snapdishの料理写真:バターロール🥐
バターロール
バターと玉子の風味たっぷりバターロール バター入れ忘れて 捏ね終わったというのに...
材料: 強力粉 塩 スキムミルク バター きび砂糖 水と玉子 ドライ...
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Snapdishの料理写真:パンドーロ
パンドーロ
クリスマスらしいパンを作りたくて クリスマス パンドーロ デニッシュ クロワッサ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト できれば耐糖性 砂糖 塩 ス...
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Snapdishの料理写真:♯323 リッチミルクハース♪
323 リッチミルクハース
ミルキーでほんのり甘いミルクハース
材料: 準強力粉 リスドォル スキムミルク ドライイースト 砂糖 塩...
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Snapdishの料理写真:おせちのリメイク❗黒豆パン🍞
おせちのリメイク 黒豆パン
毎年おせちで多目に作って パン にリメイクするのが楽しみ 煮汁も使って低温で焼く...
材料: 強力粉 私ははるゆたか 無塩バター 黒豆の煮汁 ぬるま湯 塩...
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Snapdishの料理写真:ぐるぐるじゃこネギ味噌ちぎりパン
ぐるぐるじゃこネギ味噌ちぎりパン
きのう焼いた和風フィリングのちぎりパンです かなり旨し 今日は 娘の小学校で予定...
材料: 強力粉 米粉 全粒粉 蜂蜜 塩 ドライイースト 牛乳 ぬるま...
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Snapdishの料理写真:オニオンブレッド
オニオンブレッド
すっごいシンプルなんですけど めちゃくちゃ美味しいです 玉ねぎの甘さがいい ハー...
材料: 強力粉 てんさい糖 イースト 塩 バター 水 玉ねぎ ブラッ...
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Snapdishの料理写真:“ つやつや いかが ? ”
つやつや いかが
手ごね もちもち プレーン ベーグル
材料: 強力粉 きび糖 天然塩 パネトーネマザー酵母 お水
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Snapdishの料理写真:カルピスロール
カルピスロール
おはよ o o 今朝もカルピスロールを焼き立てで 白くてふんわり柔らかいテーブル...
材料: 強力粉 薄力粉 バター スキムミルク 塩 牛乳 カルピス原液...
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Snapdishの料理写真:さつまいものダマンドロール
さつまいものダマンドロール
薩摩芋をレンチンで柔らかくして裏ごししたものを生地に練りこみ ダマンド生地と共に...
材料: 強力粉 薩摩芋 裏ごし済 砂糖 塩 ドライイースト 全卵 牛...
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