新着順 ベーキング  マルコメ米こうじ  のレシピと料理アイデア

初めての醤油こうじが 週間以上経ってやっと出来上がった雰囲気なので 冷蔵庫に保存...

お弁当の色味を気にしてみました ピーマン鶏肉パプリカの塩糀炒め マルコメさんあり...

春と夏は塩味で鶏肉の肉じゃがにすることが多く 今回は調味料は塩こうじだけで とっ...

新生姜でしょうが糀 これ料理にいいね 新生姜 米こうじ マルコメ 生姜糀 しょう...

マルコメさんに頂いた米糀で手作りした塩こうじを使って 砂肝に塩こうじを まぶして...

小麦もオイル バターなと も乳製品も不使用です 甘さは控えめですが あまり甘すぎ...

実家で採れた夏野菜をたっぷり使って ヘルシーワンプレート晩ごはん きゅうりともず...

北海道物産展で良く目にするやつ あの美味しいやつをお家でも作れないかとレシピを探...

お値打ち小アジを見つけたので 南蛮漬けにしました ごま油でゆっくり揚げて 酢麹と...

今日でモニターの糀甘酒と塩麹のキャンペーンが終了 最後に米こうじで作った塩麹で ...

朝の一杯 うまぁ 先日作ったフルーツ麹 を使ってスムージーに 今日は フルーツ麹...

発酵あんこと糀甘酒をガーッして白玉団子入れて冷やしおしるこ 記録投稿 コメントス...

味がもの足りないので 塩糀を入れて再炒め 美味しくなりました 旦那様作 休日ラン...

マルコメさんから頂いた 米こうじ を使って酒種酵母を起こし その酒種酵母で 生ク...