外はカリカリ 中はもっちりで めちゃくちゃ絶品のベーグルができました 今回はベー...
材料: 強力粉 米粉 はちみつ 塩 ドライイースト 低脂肪乳 水 は...
- 1,087
- 8
- 1
- 保存
- 120
- 33
- 1
- 1
- 保存
こんにちは パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 今日は夜な夜なではなく 久しぶ...
材料: 強力粉 トラディショナル 全粒粉 セミドライイースト 塩 蜂...
- 269
- 1
- 保存
最近の我が家のベーグル事情 酵母とはいえ 暑いので発酵も早い 油断してたら過発酵...
材料: 強力粉 ゆめちから 酵母液 又は酵母液 水 砂糖 塩 オイル...
- 331
- 96
- 1
- 21
- 保存
富澤商店さんのレシピを見て絶対に作りたいと思い 冷蔵庫にある酵母に置き替えて焼き...
材料: 春よ恋 きび砂糖 塩 水 ホシノ丹沢酵母 ホップ種 桜餡 ク...
- 913
- 3
- 1
- 保存
おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨日はとてもいいお天気...
材料: マフィン生地 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 バター 卵S...
- 424
- 1
- 保存
おはようございます パン工房マトン癒し部員べーちゃんです 昨晩も夜な夜なコネコネ...
材料: 強力粉 タピオカ粉 全粒粉 塩 蜂蜜 セミドライイースト 抹...
- 303
- 1
- 保存
- 3,846
- 55
- 1
- 1
- 保存
もっと早く参加するつもりが遅くなりました ごめんね 月ちゃん 冒頭から 謝ってた...
材料: 強力粉 酵母種 砂糖 塩 バター スキムミルク 水 カボチャ...
- 238
- 1
- 保存
やわらかくてもちもちのベーグルです 牛乳で仕込みました あんこを巻き込み 塩をの...
材料: E65 準強力粉 はるゆたかブレンド レーズン酵母元種 牛乳...
- 399
- 1
- 1
- 保存
私もペコパン祭に参加させていただきました o o 最近自分のお料理の投稿もままな...
材料: 強力粉 カメリア使用 きび砂糖 塩 ぬるま湯 ドライイースト...
- 326
- 1
- 保存
パン教室で習ったベーグルを復習しました 何も付けずにそのまま食べても美味しい 倍...
材料: 強力粉 Atta 全粒粉 Daliya グラハム粉 水 砂糖...
- 348
- 1
- 保存
